元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

韓国産エリンギ三昧

2011年02月08日 | 雑記
キノコでエリンギが一番好きだけど、結構高いので、いつもは1本しか買わない
けど、韓国産が5本で180円で売ってあったので買いました。

手で裂き、網焼きで2本ポン酢で食べ、残り3本はバターソテーしました。

国産の方が風味や、味わい深いが安い割には美味しかったです。

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