9月も終わるというのにまた夏の不快な蒸し暑さが戻ってきましたね
それでも朝夜コーヒー飲みたくなるのはやはり秋なんだな~
さて
オオトカゲでもトラでもなく・・・
こんなん買ってみた
15代将軍徳川慶喜が神戸港開港交渉の際の接待で出したコーヒーを再現したものなんだそうな
(幕末当時、ここまでの味が出せたのかはなはだ疑問ですがそれは置いとく)
マンデリンベースのフレンチローストだけどモカが入っているので苦味が前面に出ずマイルド
酸味が抑えられててしっかりコクがあって、口から鼻へ抜ける香りがチョコレートっぽい
オモシロいのはこのコーヒーを焙煎している人が慶喜の曾孫だということ
ムスメの迎え時刻までカップ片手に我が家の将軍大王を眺める
やっぱりじーさんだ
それでも朝夜コーヒー飲みたくなるのはやはり秋なんだな~
さて
オオトカゲでもトラでもなく・・・
こんなん買ってみた
15代将軍徳川慶喜が神戸港開港交渉の際の接待で出したコーヒーを再現したものなんだそうな
(幕末当時、ここまでの味が出せたのかはなはだ疑問ですがそれは置いとく)
マンデリンベースのフレンチローストだけどモカが入っているので苦味が前面に出ずマイルド
酸味が抑えられててしっかりコクがあって、口から鼻へ抜ける香りがチョコレートっぽい
オモシロいのはこのコーヒーを焙煎している人が慶喜の曾孫だということ
ムスメの迎え時刻までカップ片手に我が家の
やっぱりじーさんだ