第２章 トラキアへ ２５２

　オリーブとアーモンドについて少々触れます。
　オリーブの開花期は、６月頃である。実（み）は、完熟したものを収穫する。収穫は１１～１２月であり、実を絞ってオリーブ油をとる。
　アーモンドは、７月から１ヶ月半が収穫期なのである。アーモンドの花は桜によく似た花が咲き、開花期は３月から４月である。花柄が短く、桃と見間違えるくらいで淡い桃色の花なのである。実が熟するのは、７～８月頃で、木を揺さぶって、振り落として収穫する。果肉と種子のカラを取り、中の仁（じん）をとりだして食用とする。とても栄養のある食物である。オリーブもアーモンドもアジアの西に位置する地方の山野に自生していた。

　アエネアスらは、このオリーブとアーモンドの自生状況の調査に山野に出向くのである。このアーモンドは、彼らが住んでいたトロイ近辺の山野のいたるところに自生していたのである。
　彼らは、安定した食の確保と物々交換経済の時代にあって、その原資を求めるのに懸命であったのである。