ヤブラン
残暑の日差しが戻ってきた。
頭も断髪して涼しくスッキリ。
何かにつけ断捨離モードになっているわけでもないが、最近、冷蔵庫もスッキリ気味。
買い置きしない、早目に食べるをがんばっている。
今夜はいただきもののお茄子を使って、麻婆茄子作ろうとスーパーで豚ミンチ肉を見たけれど、脂身多そうで…そうだ！
消費期限切れてミートボール(お中元セットに入ってた)使っとこ。
ミートボールでスパゲティミートソースを作るというのをやってたし、ま、麻婆でも大丈夫だろう。
結果、美味しいということはないが、充分ふつうにイケました。
うーん、あと、まだ、ぶっとい魚肉ソーセージが残ってるわぁ。