霊仙寺カフェ
１日中、軽い頭痛。
昼寝しようかと思ったけど、雨が降り出す前に、ジギタリスを抜いたあとに、大きくなった鉢植えのバラを地植えにした。
バラの本数が増えて少しバラ花壇らしく？なってほしいです。
朝、多めにコーヒーを作って、ゼリーを作っておくといいと教えてもらい、ときどき作り置き。
粉末ゼラチンは水でふやかすのが基本みたいだけど、少し冷めたコーヒーにそのまま粉末を入れて、小さい泡だて器でグルグルかきまぜたら、それで固まる。
（２００ccにゼラチン小袋半分2.5ｇくらいだったかな）
生クリームがあれば、もっと美味しいんだろけど、牛乳とメープルシロップでいただきます。
