三女の誕生日会に作った伊勢志摩名物、てこね寿司。
どーんと豪快に漁師風、になってしまったけど、みんな美味しかったって言ってくれました！
（大人なら面と向かってそれ以外の感想は言わんがな）
えーっと、気をよくして一応私のてこね寿司レシピ。
お刺身を漬けておくもの…煮きりみりん、しょうゆに胡麻油。
ご飯が炊けたら、ミツカンの寿司酢（昆布風味の方）と漬け汁で混ぜご飯を作っておく。
漬けといたお刺身、青じそ、キュウリ、焼き海苔、錦糸卵（写真はずいぶん太いけど）をのっけてできあがり。
これからの季節はカツオがいいよね。
☆広島市東区牛田の整体もりたカイロプラクティックからのお知らせ☆
週末はお互いをいたわろう。情報満載サイト内ブログ更新。
「簡単で効く！パートナーによる肩こりほぐし」
それ以外の院長の日常。
もりたカイロプラクティック院長のフツーのブログ
院長今日の一句
うれしいナ 立派に入学 おめでとう
ぶかぶかの制服が三年間でつんつるてんになるんだぜ。
