秋の和菓子（栗大福）を作る。

 

１０時　　　　　・大きな栗を頂きましたので、栗大福を作りました。

　　　　　　　　（圧力なべで１０分間加熱し、鬼皮をむきます）

　　　　　　　　（少し手間がかかりますが・・・なんとかーこうとか出来ました）

　　　　　　　　（アンコの中に栗を入れ、米粉で作った求皮に包みこんで出来上がり）

おやつ　　　・ホットコーヒーとともに二口で食し、

　　　　　　　　（食欲の秋味が少し、満足感が大・・・でした。）

　　　　　　　　（空高く、澄み切った「昼さがり」でした）