桔梗原

なははな一日

冬のメニュー

2005-12-21 21:37:45 | かるちゃ


ねえ?ロビンさんのところからは山しか見えないの??
・・・・・・・・・シクシクシクそうなの!山しか見えないよ!
その山が毎日毎日白くなっていきます。
山の雪は来春の田畑を潤す川の水となってくれるもの。大切なものなのです。
白銀に輝く山を眺めるのも好きですが、山からの風が冷たいのだけはイヤですね。

パン教室
月に一度のお楽しみ!チェルシー先生の元へ。
以前にも書きましたが、私達の班はパン教室の開設第一号なのです。
友達に「まだ行ってんの?って言われちゃったって話で大盛り上がり!!
もう教室にはあらず「おしゃべりサロン」に変更しましょうよ~ってことになりました(笑)
メニューは「マッシュルーム&ライスのパン」
パイ生地の中にご飯ときのこが入っていて、しっかりお腹にたまるパンです。美味しい~ 「かぶと鶏肉のシチュー」シチューですが、白味噌と豆乳で作ります。
これがまた美味しいの
先生「このぶどうパン以前やったことあるけど、いいかしら?」
私「・・・・・・覚えてません・・・」
先生「・・・・・・・・・(-_-;)」

今夜は“ロール白菜”
今年の白菜ときたら、一玉が大人が一抱えでやっと持てるぐらい大きいんです。
一玉を使っても使っても終りません・・
今回はわふ~~お上品に仕上がりました



一週間程ラム酒に漬けた干し柿をチョコでコーティング!
お菓子用のチョコを湯せんで溶かした中に一個一個つけていきます。
チョコでコーティングしただけで、不思議!上品なお菓子に変身しちゃうんですよ。
干し柿だなんて思えなくなるの
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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
昨日も雪~~~ (ロビン)
2005-12-24 11:49:21
☆tomoさん

長野でも南のここはあまり雪が降らないところなのですが、さすがに今年は毎日雪が舞っています

それでも、今日現在でも積雪15センチぐらいかな?

大したことはありません

干し柿、焼酎やブランディーでも漬けてみましたが、ラム酒が一番おいしいです漬けたものをそのまま食べても美味しいけど、チョコレートでコーティングすると倍美味しいですよ。



☆kakoさん

そうね~北信は大変ですね。(^^ゞ(^^ゞ

でも道なんかは除雪車が出るんでしょ?ここは家の前の道も近所のみんなで雪かきするんです。

休みの日でも時間で出なきゃならないので大変なの・・

干し柿のチョコがけは食べるとゼリーのお菓子みたいで確かに洋風です。おいしいよ!
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おいしそう~! (kako)
2005-12-23 16:20:27
こんにちは、久しぶりに遊びに来ましたぁ♪

干し柿のラム酒漬け・・そしてチョココーティング!!美味しそうです~

日本のお菓子がなんだか洋菓子風になっちゃいますね!

私も早速やってみたくなりました♪



北信はものすごい雪ですよ~。

雪かき機、本気で欲しいですが・・

せっせせっせと雪かきでかいてます~。

いいダイエットになりそうです。

返信する
ラム酒! (tomo)
2005-12-23 13:39:54
風が強くて身体の底から冷えてしまいます。

なんて泣き言を言っていると、雪国の人に怒られそうですね!

長野も雪が…大変みたいですね!

ロビンさんの所は、如何ですか?

ラム酒が有ったので、干し柿を漬けてみました。
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今日も寒かった~ (ロビン)
2005-12-22 20:15:21
☆bikkeさん

普段は何気なく見ている風景も真っ青な空に真っ白な山がくっきり見えると、「ほほ~いい景色じゃ!」と思うものです。

今年は干し柿も豊作で生産者は価格が安くなってしまいました。

小売価格も安くなればいいのに、ならないのは何故??ふるさとを懐かしんで干し柿いっぱい食べて下さいおねげ~~だ~~



☆kazooさま

そうよ!寒さは体力を奪うわ!!

しっかり食べて熱量を増やすのよ!!

でもkazooちゃんはあそこのブログでもあそこのブログでもあそこもあそこもあそこも・・・く、食いすぎだろ~~~が~~ぁ~~(怒)

これはuraねえの分だ!!およこしッ!!



☆ura姉さん

イテテテ・・・kazooの野郎3箇所もひっかくんだもの・・・

ハイッ!!ura姉ちゃん!!これだけは何とか取り上げました!!ゼイゼイ

えッ?コレはラム酒で漬けた干し柿です~~だから~~ラム酒は干し柿漬けるのに使っちゃったからもうないんだったら~~きゃ~~~ura姉ちゃんまでひっかくの~~~



☆kuroちゃん

うれしいわ~~背中がちょっとゾクゾクしたのはkuroちゃんの視線だったのね。

今になって思ってます。kuroちゃんに干し柿送ってあげればよかった・・・来年は絶対送ってあげるッ!今年見つけ出せなかったら来年まで待つのよ!!



☆kazuyoo60さん

いよいよ今日は積雪がありました。

山はもう2メートルぐらいは高くなったかしら(笑)

kazuyooおばさまにも柿チョコ差し上げたかったのに、

kazooちゃんとura姉さんが全部・・・



☆misterさん

そうなの!いよいよ雪が少し積もりました。(詳しくは今日のブログに予定)

アイアイサ~(ふるッ)道路ツルツルでスピード出せないから丁度いいかも・・・

misterさんも重ね重ね気をつけてね



☆totoo200511さん

言いますよ「おさむございます」(笑)

本当に寒いですね

寒くて身体を動かさないのにこんなに食べて・・・冬太りしてます・・シクシク・・・
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凄い 寒気 (totto200511)
2005-12-22 19:08:39
おさむございます~!

なんて 言わない!



風が 凄く強いのでした。

でも ここにきたら 温まりました。

美味しそうなものばかり ごちそうさま!だけか?
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今日で (mister)
2005-12-22 17:27:19
 今日の10年に1度(らしい)の大寒波によって、一気に真っ白になったんじゃないでしょうか?

 普段、12月ではそれほど降らない京都でさえ大雪でした



 ロビンさんも運転気をつけてくださいね(・・・も?)
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画面から出てきてよ (kazuyoo60)
2005-12-22 11:22:32
美味しそうなチョココーティング、出てきてくれる訳もないのに---。

もしかして、お山は雪が降った分だけ高くなるのでしょうか(笑い)。山おろしは寒いでしょうね。

葡萄パン楽しそうですね。しっかり葡萄の形です。奈良も雪です。日本中雪が降っているみたいですね。

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まだ、残ってる? (kuro)
2005-12-22 11:08:56
干し柿チョコ、食べてみたいな~♪

この前、スーパーで市田柿をチェックしたのよ~(笑)

その時は棚に少ししか並んでなかったけど

袋の裏を見たら、ちゃんと生産者の方のお名前が書かれていました。

全部ひっくり返して見たけど(怪しい客)ロビンちゃんちのはなかったわ(残念)

違うお店ならあるかな~?

こうなったら絶対探してやるからーーー!

無性に食べたくなりました♪
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残ってる? (ura姉)
2005-12-22 10:14:09
ああ~~遅かりし~

ねぇ~まだ残ってる?

半分、隠してる!!きゃーロビンちゃん、素敵~

さすがに、よくわかってるネ、

全部出したら・・み~んな、彼女に食べられるんだよー
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外は吹雪 (kazoo)
2005-12-22 09:21:31
外はね。

寒い訳さ。

だからね。

力をつけないとさーー。

もぐもぐもぐもぐ。

ぶどうパンって、クリスマスにぴったりの雰囲気ね。

もぐもぐもぐもぐ。

あらーー。

柿もこんな風に変身しちゃうんだーー。

もぐもぐもぐもぐ。

ロビンさんのご家族は幸せだよね。一杯美味しい物が食べられ・・・・お代わり!!
返信する
柿チョコに生唾コックン! (bikke)
2005-12-21 22:24:51
リンゴのチョココーティングはお馴染みですが干し柿ですかロビンさまのおかげで「市田柿」がぐ~んと身近になったこの冬です。それにこの雪山風景、私もきっと毎日見てたのですね。全く覚えてないけど、そう思うと懐かしい相変わらず、楽しいブログでお邪魔すると気持ちが明るくなれます。
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