白菜、大根、大豊作で大暴落で、農家は悲鳴を上げていますね。
出荷せずに、畑で潰している光景がTVで映し出されていましたが、
忍びないと思います。
野菜は自家用を適当に作っているだけの我が家でさえ、
今年の白菜の出来の素晴らしい事!
無農薬なのに、虫にも食われず、病気にもならず、一抱えもある見事な白菜
が
ごろごろできました。
一回に使い切るのは到底無理なのですが、それでも、なんとか大量に使えないものかと・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/cf/ee3286ed1155789fd14ba22730de85ff.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/v.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/8e/889de6c93449c798f73ebd789bbab57f.jpg)
白菜タップリの“鱈ちり鍋”を作る母&具まで白菜を使った“ロール白菜”を作る私
それも同じ日の夕食、そしてその上、大根たっぷりのお味噌汁まで作る母、
今日の夕食は、ご飯と汁物&汁物&汁物・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
浅はかな主婦母娘
母は漬物を漬けるのがとっても上手です。近所でも評判なんです。
で、お隣のお嫁さんは、とにかくお料理好きな人なんですが、お姑さんはお嫁に来る前に亡くなっていたので、漬物などの漬け方をウチの母に色々と教わっています。母は「よそのお嫁さんでさえ、聞きにきてくれるのに、ロビンはちょっとも覚えようとしないのね・・
」と嘆きます。
「うん、いいの、いいのお母さんが居なくなったら、お隣のお嫁さんに聞くわ!
」・・・情け無い娘??おほほほ
今日漬けた、二種類のお漬物、3日間の塩漬けの後
大根の酢漬け10㎏
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/12/c7b5ddcbc30540d8f0eaf2e82e2db3a4.jpg)
大根のオカカ漬け10㎏
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/43/594fc86f0ba4aeb9416588d2d8fe57aa.jpg)
出来上がりが楽しみですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/28/eac2208b3fab1ebb7fce39e41105eea3.jpg)
約20日間干されて、水分が抜け、甘みの出てきた干し柿をすだれから降ろし、
天日
に干し、揉んでは干し、干しては揉むを何回か繰り返します。
これもまた、お天道様頼りの仕事です。
天気がイマイチなのが悲しいです。
出荷せずに、畑で潰している光景がTVで映し出されていましたが、
忍びないと思います。
野菜は自家用を適当に作っているだけの我が家でさえ、
今年の白菜の出来の素晴らしい事!
無農薬なのに、虫にも食われず、病気にもならず、一抱えもある見事な白菜
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ごろごろできました。
一回に使い切るのは到底無理なのですが、それでも、なんとか大量に使えないものかと・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/cf/ee3286ed1155789fd14ba22730de85ff.jpg)
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白菜タップリの“鱈ちり鍋”を作る母&具まで白菜を使った“ロール白菜”を作る私
それも同じ日の夕食、そしてその上、大根たっぷりのお味噌汁まで作る母、
今日の夕食は、ご飯と汁物&汁物&汁物・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
浅はかな主婦母娘
母は漬物を漬けるのがとっても上手です。近所でも評判なんです。
で、お隣のお嫁さんは、とにかくお料理好きな人なんですが、お姑さんはお嫁に来る前に亡くなっていたので、漬物などの漬け方をウチの母に色々と教わっています。母は「よそのお嫁さんでさえ、聞きにきてくれるのに、ロビンはちょっとも覚えようとしないのね・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
「うん、いいの、いいのお母さんが居なくなったら、お隣のお嫁さんに聞くわ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
今日漬けた、二種類のお漬物、3日間の塩漬けの後
大根の酢漬け10㎏
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/12/c7b5ddcbc30540d8f0eaf2e82e2db3a4.jpg)
大根のオカカ漬け10㎏
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/43/594fc86f0ba4aeb9416588d2d8fe57aa.jpg)
出来上がりが楽しみですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/28/eac2208b3fab1ebb7fce39e41105eea3.jpg)
約20日間干されて、水分が抜け、甘みの出てきた干し柿をすだれから降ろし、
天日
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_sim.gif)
これもまた、お天道様頼りの仕事です。
天気がイマイチなのが悲しいです。