貰い物

知り合いのＴ子おばさんはとても手仕事が好きな方で、８０歳を過ぎても（正確なお年はちと不明・・）
色々な物を作っていらっしゃる。
先日用事があって伺ったら、「ロビンさんこれ持って行って！」とラベンダースティックをたくさん下さいました。
以前頂いたものもまだ香りがします。
天然の芳香剤、いいですね！

う～～～ん、なぜに写真の色はこんなにへなちょこなんだぁぁぁぁあ～～
だぁりんが取引先の社長さんから頂てきた、お中元はとっても高級そうな霜降り肉・・・
１枚１枚間にセロファンが入っていて有難さが増すようでございます。
いただきました！！
最高ですうぅ～～

葉はどこ？

ｋａｚｕｙｏｏおばさまが教えてくれると思いますが(笑)
この花（夏スイセンと言った方がいました）庭のあちこちで咲いています。
葉が全然出ていないのに、茎だけニョキニョキ出てきて花が咲く！！
葉は後からこんにちわ！ですね。

パエリアを作りました。
魚介類とソースはセットになっていて、炊いたご飯と野菜を用意すればいいという
簡単なパエリアです。入れる野菜はピーマン、ミニトマト、パプリカ、などで、
今の時期食べきれないで困ってるものばかりで、これ幸いと山のように使いました。
そのおかげで山のようなパエリアになってしまいました～～～でもとても美味しかったですよ

やっと！やっぱり！

夫婦で始める会社の敷地の作業が始まりました。
当初は６月には社屋が完成する予定だったのが、遅れに遅れてやっと抜根作業という有様・・・
年内にななんとか完成できることを祈っております。

こちらの敷地の中に隣接するＫさん宅のおばさまが植えたエンジュの木がありました。
そこにあっては造成の邪魔になってしまうので、抜いてしまえばいいと思ったのですが、
エンジュは延寿とも書けるので、縁起のいい木なので、なんとか植えなおして活かしたいし生かしたいと思って、
抜根作業をしてくれたＳ社の方に移動をお願いしました。
「この時期にこの大きな木を移植しても根付かないとは思うがね・・」と言いながら
移植してくれたのですが、葉が生い茂っている時期ではやはり難しいし、
何よりここ数日は連日が３３℃超えの猛暑日が続いて、翌日にはもう葉が萎れてしまいました。
それでも、なんとか生かしたいと毎日軽トラックに水を積んで、水やりをしていましたが
ほぼ全部の葉が枯れました・・・
やっぱり無理だったみたい。残念です😢！

秘密のワイン会

ブログなので、なんとな～～く覆面パーティーになっていますが、
月曜日の夜、隣村の“七代”（ななだい）さんという古民家さんで《炭火焼とＷＡＩＮのお楽しみ会》
という会があって参加しました。
‘七代’は江戸末期に建てられた古民家を七代目の女将さんが切り盛りしていて
ここで古民家ホームステイをしながら味噌の仕込みをしたり、貸しスペースとして利用したりできるお家です。
七代の当主さんが今、炭火焼に凝っているとのことで、
こだわりの野菜を売る‘たろう屋’さんが提供して下さった野菜を焼き
お酒の事なら、どんなお酒の事でも知ってる酒屋さんの娘あっこさんセレクトのＷＡＩＮを飲むと
いう超贅沢な集まりでした。
　
ＷＡＩＮは白、赤合わせて五種類のＷＡＩＮ＋御持たせＷＡＩＮ
どれもいい意味変わった感じのＷＡＩＮで、美味しかったです。

凝っている炭火焼はすべてにこだわりが！！
まずは七輪は石川県珠洲市の切り出し七輪
炭は白炭で、きれいな熾きと火持ちの良さが最高です。
そこで、新鮮こだわり野菜やおにぎりや味噌を焼いて食べるのですから
美味しくない訳がない！！
　
夜更けまで、にぎやかに宴が続きました。
楽しい夜でした。

遅ればせながら・・・

いよいよ、連日３５℃という状況になってきて、もう暑くてたまんないですね～
それでも、私たちの寝室は二階の端で、庭と川に面した南向きの窓から入る夜風を
東側の庭に扇風機で逃がしてやると、涼しくて昨年の夏も暑くて寝苦しい夜は二晩か三晩でした。
今年はこの先どうなりますことか・・・
遅ればせながらよしずえを立てました。昼間の暑さが少しは和らぐかもしれません。

今年は二回、土用の丑の日があるそうですね。
一回目と二回目の真ん中でウナギを食べて、ＯＫにしましょう(笑)

セキトリ合戦

妹と隣町に最近Openしたお店“クォーレ・ヴェルデ”にランチに行きました。
平日で開店時間午前11時を５分過ぎてお店に着いたのに、すでに満席！ヒェ😱
すでに気温は３０度近かったと思いますが、外のテラス席ならありますと言われ、まっいいかっとテラス席にてランチです。
店内は若者おばあさん入り交ぜて女子であふれかえっております。
女の新情報の情報力ってハンパないわね。
ランチはパスタ二種とピザ二種のメインに前菜、サラダ、ドリンクのセットです。
小さなお店なので、運良く席があるかどうかがカギになるお店です！
ランチの予約は出来ないそうで、この日も席取りの役目のおばさんが二名程いました(笑)
そこまでして(^^;)食べたい程でもないかな・・・？

すずさんに頂いた、白萩が咲き始めました。
咲き終わったら、土に下ろしてあげたいと思っています。

野菜に燃えてる！

長年の希望であった、冷凍庫をついに買いました。
通販で買ったので、予想以上に大きくて、台所に入らず、廊下の突当りに置きました。
前開きの六段の引き出し式なので、使いやすくてたくさん入ります。
さてそこで旬の野菜を加工してどんどん冷凍しちゃおうと格闘しています。

かぼちゃは一個丸々使って、茹でてペースト状にして小分けしました。
ミニトマトは湯むきして、砂糖をまぶして冷凍に、
キュウリは焼酎漬けにして冷凍にしました。

キュウリの焼酎漬けは農家のバイブル‘家の光’の付録の小冊子に冷凍出来るお漬物として載っていたので、
さっそくやってみました。冷凍に出来るし、美味しいし、色もきれいと言うことなし！
細めのキュウリ１ｋｇをザラメ２００g、塩４５ｇ、焼酎５０ｍｌでちょっと揉んで漬けるだけ！

千切りに出来るピューラーっていうのを買いました。
いや～～簡単！すてきなキッチングッズです！
　

地熱ありすぎ！

　
猛暑を超えて、酷暑になってきましたね。
皆様熱中症にはご注意下さいね！
ロビンママとシマウリと夏秋きゅうりの定植をしました。すでにマルチをかけてあったのですが、
植えるために穴を開けて土を寄せる時、土が熱かったです。
砂風呂にも匹敵するぐらいの温度があったんじゃないかな？
地温が高いと活着がいいといいますが、こんなに高いのもどうかと思います。

食欲は全然落ちてませんが(笑)やはりさっぱりしたものが食べたいですね。
冷奴！夏ミョウガとオクラ、頂き物も唐辛子味噌をかけて！
さっぱり、ピリ辛で美味しかったです。

美味しいと言えば、生協で買ったベルギー王室御用達“ジュールス・デストルーパー”のカシュー&オレンジピールクッキー
ここのクッキーが美味しい事は知っていましたが、やはり美味しくて幸せでした～～

とある日

三連休の一日の事でございます。
土用松茸が出ているという情報を仕入れていただぁりんは朝の５時に私を叩き起こし、
「ロビン、一緒に松茸採りに行くぞ！」・・・て
大豊作でだぁりんが２０本採れる時でさえ一本も採れない私がなんの役に立つと言うのでしょう・・・
渋々ついて行きました。
だぁりんが一本だけ土用松茸を採りました！！

松茸採りから戻って朝食後、今度は田んぼに追肥を撒く！ひぇい！
次は畑の草刈だ！ひぇい！
　　
そしてロビンパパ、ママも一緒に木曽までお蕎麦のお昼ご飯を食べに行くよっ！！ひぇいひぇい！！
天気が悪くなってきてこんな曇り空。
ここは木曽福島の古い町並みです。
　　
木曽の知人に聞いた開田高原の美味しい蕎麦屋さんに入ったのですが、
連休中ということもあってお客さんで溢れかえっていました。
「３０分程・・いやもう少しお待ち頂くかも知れません・・」と言われて覚悟して入ったのですが、
結果一時間待ちました！！
挙句の果て私たちの口にはちょっと合わないお蕎麦で、がっかり！！
きっと美味しいお蕎麦だとは思いますが、もっと美味しい蕎麦とツユを知っている！！って事でしょうか・・・
お店の文句は言いますまい！

夜はだぁりんの土用松茸に昨年の冷凍松茸も合わせて松茸ご飯を炊きました。
これは文句なく美味しかったです！！

お久しぶりね！

ブログの更新が止まっていましたが、実はパソコンを買い替えておりました。
今まではなななんとVistaを使っていたんですが、年期が入ってきて、重くて重くて。
最新のソフトは入らないし、いよいよ買い替え時だったのです。
パソコン教室のＳ先生にも「ロビンさんここまで使えば惜しくないですね！！」と言われる程使い込みました。(笑)
セットアップからソフトのインストールなどまで全部先生に丸投げして、
今日のパソコン教室で頂いてきました。
で、ブログ再開です！！
サクサクいい感じ～～
ただ、Vistaと変わった点もあるので、まだたどたどしています。

アジサイの時期も終わりに近づいていますね。
花部会でアジサイ園を見に行った時買ってきた二鉢のアジサイの花ももう終わりです。
花を切って、木は土に下ろしました。
切った花がオータムカラーになっていて、捨てるには可哀想だったので、水に浮かべてあげました！！