毎日の食事を何にしようかが、今の一番の課題といいますか、
常に頭を占めている事柄です。
さて、時間がないけど何にしよう・・・
すぐ出来るもの！簡単なもの！一品で食べれるもの！
そこで、コンビーフカレーを作りました。
コンビーフと玉ねぎのスライスを炒めて、そこにカレールーを入れるだけ！！
色どりにほうれん草を炒めたものをトッピング。
むかし、コンビーフカレーを作った時、コンビーフの塩分でしょっぱいカレーに
なった事をすっかり忘れていて、またもやしょっぱいカレーになってしまった。
そこで、チョコレートを入れてなんとか調整しました。
孫のこうちゃんもしょうちゃんも「おばあちゃん、美味しいよ！」と言ってくれたので
よし！とします！！
そうですね。
カレーはメニューに行き詰った時の王様です。
友達の家では週に一度はカレーだそうです。
さすがにそれは出来ませんが・・