Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

安佐南区プチトリップ~その4(ananas)

2019-04-10 | パン・スイーツ

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スイマセン、安佐南区プチトリップねた、まだまだ続きます。
今日はまとめて2軒。
いままで、大町のJAとれたて元気市で新鮮野菜を購入→祇園のクロッシェでハード系パンをしこたま買い込む→山本のSYUNDAYでパスタランチ→戸山ののどかな風景の中の『粉麦』で焼き菓子を買う、ところまでたどり着きました。

『粉麦』のあとは、ごく近くにあるあの有名パン店の『カドナ』へ。
カドナの販売方法にはイマイチ違和感があるので・・・・ワタシは寄らなくてもいいかなくらいのスタンスだったけど、ここまで来たなら・・・・と長女や友人Fさんの強い希望で。
うん・・・じゃあ、まぁパンがあればラッキーくらいのていで・・・・と行ってみたら・・・・
パンがあったわ。
2種類・・・だけだけどね。

今回のメインの目的のひとつ戸山の隠れ家みたいなケーキ屋さん『スイートキッチン ananas(アナナス)』

民家の一部を改造した狭小店舗。店構えは全然おしゃれではない。素朴すぎるくらい。

こんな場所にあります。テラス席の先にはのどかな山あいを眺めながらのティータイム。
マカダミアナッツのケーキには、これでもかくらいのナッツが入ってました。
長女のチョイスしたピスタチオ。断面を見ると異素材の層が重なったザクザクの食感がよーくわかります。
Fさんチョイスのモンブラン。ど定番なケーキだけど・・・Fさんひとくち食べて驚きの声。
中にメレンゲが包まれていました。
しっとりだったり、ずっしりイメージの強いモンブランの想定外なサクサク不思議なモンブラン。
この民家の奥さまが1人でこしらえておられるであろケーキ屋さん。
ここもナビが無いとたどり着けなかったし、離合にも気を遣う道路事情だけど・・・・安佐南区のなかでも奥の奥であろう戸山地域まで来た甲斐がありました。


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