二人鍋

今日は用事も早くに終わって同居人も部屋にいたので二人鍋です。
写真では全然見えませんが、大量の豆腐と大根とネギとシメジの下にブリのアラが隠れています。

♪昇竜裂破でヨクなろう♪

昨日急にカラオケに誘われて、こんな機会でも無いと永久に「ultra soul」と「ALONE」以外歌えない体になってしまうと考えた私は急いで「SUPER LOVE SONG」を重ね聴きして溝の口へ向かったのですが、

いやー歌えません。テンション高すぎです。音高すぎです。
まあ、「ultra soul」とかも何度も何度も歌って慣れた経緯がありますので、場数を踏むしかないとは思うのですが。
ちなみにタイトルは意図的なマチガイで、正確には「♪相乗効果でヨクなろう♪」です。別に空耳したわけでもないんですが、何となく思いついたら頭から離れなくなってしまって。
帰り道、Uno君とストⅢ3rdで昇竜裂破合戦とかしてました。同時にぶっ放して二段目で両者相打ちになって吹っ飛ぶとか、頭悪すぎます。

♪同じ超必持った僕ら 無敵♪

ブラクラ７巻

出ましたね。相変わらず目がすごい。そして台詞回しがすごい。
「今、俺が猛烈に見たいのはな、メキシコ野郎。てめえのツラがあのガキの変態銃でジグソーみたいに整形されるところだ、わかったらとっとっと出ていけッ！」
巻末オマケの若返り編、ダッチが見てみたかったです。

画像は鍋です。秋のしとしと雨の日に豚韮鍋。あったまります。

鍋へ完全移行

すると見せかけてとろけるチーズ。そんなフェイント如何ですか。

複数の方からチーズばかりの私の食生活にご懸念を頂きました。
大丈夫、ししとうとかミックスベジタブルとか入ってますし。
そんな空気を一切読まず、これは強烈です。先日の「こんがりきれいな」チーズの塩ッ気が足りないなと感じたところから、
残ってたカレールウをおろし金の細かい方（薬味おろし）でガーっと削ってご飯の上にかけました。

・・・

たまーに襲来する「ガリッ♪」って食感を楽しめてしまう人だったら即席チーズカレー、オススメできます。嘘です。多分そんな人、少なくとも豊島区内には私１人しか居ないでしょう。
何より不健康～。

鍋 出 陣

昨日今日と寒かったのでついにやってしまいました鍋を。今年度初です。
いつも皿扱いされている土鍋が今日はちゃんと鍋です。
初鍋なので内容はシンプルに。

白菜 1/8個
豚バラ肉 1パック
木綿豆腐 1丁
生姜 大量
胡椒 大量

いつも鍋を撮る時に絵面が冴えないと思っていたのですが、火にかける前にデジカメにしたらそれなりでした。
豚肉と白菜しか見えてませんけど。
水は少なめに、弱火でじっくりと。ちょっと豪華にごまだれで頂きます。

いやー。もう鍋の季節ですね。

とろけないチーズ ～解決編～

昨日の課題に回答を出すべく、初心に帰ってとろけるチーズかけご飯を作りました。但し、皿の右半分と左半分のチーズは以下の通り別物を使用しています。
東側チーズ「こんがりきれいな とろけるミックス」：ユニオンチーズ（株）製
西側チーズ「明治北海道十勝とろけるスライスチーズ10枚入り」：明治乳業（株）製


結論：チーズの量が多すぎただけでした。


右も左もちゃんととろけました。こんな大仰なことをしなくても、何処かの食いしん坊さんが欲張ってチーズを大量に盛らなければ、昨日もきちんととろけていたワケですね。過ぎたるは及ばざるが如し。私がモノを作るときに失敗する例です。
ただし、右は左に比べるとチーズそのものの塩ッ気が押さえ気味で、ちょっと物足りない感じがしました。とろけるスライスの方を食べ慣れているから、という原因もあるのかもしれませんが。

シャケー！！

以前コメントでご提案頂いた、鮭の切り身をししとうチーズに投入。そろそろ冬も近くなってくるので忘れないうちに。
やはり秋鮭は刺身でも焼いてもししとうでもチーズでもウマーーーーーいのですが、今回はちょっと豪華に、といつものスライスとろけるチーズの代わりにタップリ使ったピザ用チーズがあんまりとろけずに固まってしまってちょっと残念な出来映え。さらに「ビックブリッジのししとう」でも歌われている通り、たまに混入されている罠のように辛いししとうに当たってしまい、客観的には散々な結果でした。

辛いししとうはカロリ。が進むので個人的には不意打ちでも構わないのですが、チーズがとろけなかったのが課題です。
果たして、チーズの種類か、チーズの量か。それが問題だ。

お粥力(おかゆちから)

金曜と土曜の日記をまとめて今アップするような醜態ですが、今回は胃腸が弱ったときのお粥力（おかゆちから）の凄さを思い知ったわけです。

昨日はこれ以上ないほど低調でしたが、今日はぐっと回復して改めてカードゲームのテストプレイに臨み、新キャラクターのカードデータ調整を完了しました。ちなみに画像はテストプレイ用（頂いている途中のラフやゲーム画面そのままで版権がアレな画像含む）のコピー版なので当然このまま版したりしませんが、カード名やデータの殆どはこのまま採用します。
冬コミまでは正直時間が短く、調整が厳しいかなと思っていましたが、何とか現実的にまとめられそうなレベルになってきました。
ホント、お粥ロードが開かれそうなほど強力なお粥力です。

結果

正午から新宿でカードゲームの調整を予定していたのですが、それに一時間も遅れた上に二日酔いが後から来てモノスゴイ気持ち悪くなってきた為、途中で切り上げヘロヘロになりながら帰宅、ＰＣの電源をつける気力も無くお粥だけ腹に入れてダウンしました。


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画像はそれとは全く一切関係なく、先日評判のイマイチだったししとうチーズをアレンジ、焼き鳥を合わせて軽くマヨネーズをかけてみました。
タレ味の焼き鳥にマヨネーズで照り焼き風味、そこへさっぱり味のししとうがいいアクセントになり、全体をとろけるチーズでまとめています。
私には美味しく感じます。が、他人には怖くて薦められません。

原因

ここのところ兄貴時間（＝当日中に書けなかった日記を後日、登録日時を23:59:59にして書くコト。を私が勝手にこう読んでいます）が多くなっていた理由だった前の職場の仕事がひとつ片付いて、その打ち上げで会社の人と飲んで来た帰りに同居人に会った勢いでさらに家の近くの飲み屋に入り、そこで盛り上がって池袋のカラオケ屋まで二人で行って朝まで歌っていました。


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画像はそれとは全く一切関係なく、先日同居人が作ってくれたシチューにとろけるチーズを載せて魚焼きグリルで焼いたものです。
いい感じに見えますが、固形物の量が少なく摩擦力が足りなかったせいか、スプーンのひとすくいでチーズが全て剥がれてしまってイマイチでした。
手間でもご飯＋シチュー＋チーズにすべきだったかもしれません。