先日、タコわさびを作っていた時にTwitで「イカと塩もみキュウリを胡麻油で和えると日本酒にアイマス」というコメントを頂いていてずっと気になっていたのですが。
早めに仕事から逃げてくる事ができたので本日、イカ捌き初体験してみました。
実に簡単です。ただ、薄皮を剥ぐのが面倒。
お造りで食べたい場合は、イカソーメン買ったほうが楽かも(笑。
あと、一杯捌いたらイカをいっぱい食えるものと思ってましたが、そーでもない感じ。縮むし、一人前一匹くらいに思っておいたほうがいいかもしれません。
ちょいと冷凍イカにも手を出してみたいところです。
=========
◎5/31合計 1861.17kcal *週末に大バーストの予定あり。昨日からキープ開始。
=========
○朝*信号が青だったので目白通り渡ったらミニストップが工事中で、かなり歩いてファミリーマートまで行った。まごころは良いと思いますが「愛情むすび」とまで言われるとちょっと恥ずかしいかも。あと、名前の割に装丁や中身がそっけない。
(愛情むすび 焼鮭:207kcal(脂質2.4g
(愛情むすび 高菜:177kcal(脂質1.2g
○昼*わらく食堂に強力なライバル出現。昨年夏、カロリー計算はじめる前によく食べていた地下コンビニの冷やし麺シリーズですが、このうどんが500kcal切ってた。500円ですが色々入っていて、サラダと一緒に食べると実に楽しい。
(たぬきつねうどん:474kcal(脂質6.1g
(持参サラダ(キャベツ:24kcal
(持参洋風生姜スープ:15kcal
○夜*
「イカづくし」
「お造り。溶けるような食感。自分で捌いたから美味しく感じるのかも。あと、薄皮を剥ぐ理由はこのためだと納得。」
(ヤリイカ11g:9.68kcal
(醤油小さじ1:2.15kcal
(練りわさび2g:5.30kcal
「げそ焼き。焼いただけ。」
(ヤリイカ15g:13.20kcal
「ひやま君からのオススメレシピ、イカと塩もみキュウリの和え物」
(ヤリイカ27g:23.76kcal
(きゅうり136g:19.04kcal
(かどやの純正ごま油小さじ0.5:42.00kcal
(塩小さじ0.5
「イカとこうや豆腐の生姜含め煮。イカを探す方が大変という結果にw」
(ヤリイカ28g:24.64kcal
(旭松 カットこうや豆腐 サイコロタイプ30g:160kcal
(生姜25g:7.50kcal
(えのきだけ162g:35.64kcal
(チンゲンサイ224g:20.16kcal
(ほんだし小さじ3:20.70kcal
(醤油小さじ3:12.90kcal
(みりん風調味料ほんてり小さじ3:42.00kcal
(花チーズ30g:118.20kcal
(大吟醸 北秋田110ml:113.3kcal
(キリン濃い味ゼロ1400ml:266.kcal *誰がキープ中なんだか小一時間。
ウコンの力:28kcal
早めに仕事から逃げてくる事ができたので本日、イカ捌き初体験してみました。
実に簡単です。ただ、薄皮を剥ぐのが面倒。
お造りで食べたい場合は、イカソーメン買ったほうが楽かも(笑。
あと、一杯捌いたらイカをいっぱい食えるものと思ってましたが、そーでもない感じ。縮むし、一人前一匹くらいに思っておいたほうがいいかもしれません。
ちょいと冷凍イカにも手を出してみたいところです。
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◎5/31合計 1861.17kcal *週末に大バーストの予定あり。昨日からキープ開始。
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○朝*信号が青だったので目白通り渡ったらミニストップが工事中で、かなり歩いてファミリーマートまで行った。まごころは良いと思いますが「愛情むすび」とまで言われるとちょっと恥ずかしいかも。あと、名前の割に装丁や中身がそっけない。
(愛情むすび 焼鮭:207kcal(脂質2.4g
(愛情むすび 高菜:177kcal(脂質1.2g
○昼*わらく食堂に強力なライバル出現。昨年夏、カロリー計算はじめる前によく食べていた地下コンビニの冷やし麺シリーズですが、このうどんが500kcal切ってた。500円ですが色々入っていて、サラダと一緒に食べると実に楽しい。
(たぬきつねうどん:474kcal(脂質6.1g
(持参サラダ(キャベツ:24kcal
(持参洋風生姜スープ:15kcal
○夜*
「イカづくし」
「お造り。溶けるような食感。自分で捌いたから美味しく感じるのかも。あと、薄皮を剥ぐ理由はこのためだと納得。」
(ヤリイカ11g:9.68kcal
(醤油小さじ1:2.15kcal
(練りわさび2g:5.30kcal
「げそ焼き。焼いただけ。」
(ヤリイカ15g:13.20kcal
「ひやま君からのオススメレシピ、イカと塩もみキュウリの和え物」
(ヤリイカ27g:23.76kcal
(きゅうり136g:19.04kcal
(かどやの純正ごま油小さじ0.5:42.00kcal
(塩小さじ0.5
「イカとこうや豆腐の生姜含め煮。イカを探す方が大変という結果にw」
(ヤリイカ28g:24.64kcal
(旭松 カットこうや豆腐 サイコロタイプ30g:160kcal
(生姜25g:7.50kcal
(えのきだけ162g:35.64kcal
(チンゲンサイ224g:20.16kcal
(ほんだし小さじ3:20.70kcal
(醤油小さじ3:12.90kcal
(みりん風調味料ほんてり小さじ3:42.00kcal
(花チーズ30g:118.20kcal
(大吟醸 北秋田110ml:113.3kcal
(キリン濃い味ゼロ1400ml:266.kcal *誰がキープ中なんだか小一時間。
ウコンの力:28kcal