2/28たべたもの

pic.twitter.com/C2qLaqkFJL

— YUZ＠さあくる湯沢温泉 (@YUZawaONSEN) February 28, 2023

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/28合計　1249.76kcal　摂取アルコール量45ml（体重69.2kg、体脂肪率21.6％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：129kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（海老ドリア：259kcal
　（野菜スープ：24kcal


○夜＊
　（大吟醸越後桜　300ml：309.00kcal

　（肉ワンタン9個スープ付き：168.5kcal
　（玉こんだんご140g：37kcal

　（小松菜12g： 1.68kcal
　（ほうれんそう23g： 4.60kcal
　（さといも22g： 12.76kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん26g： 9.62kcal
　（じゃがいも12g： 9.12kcal
　（大根48g： 8.64kcal
　（かぼちゃ15g： 13.65kcal
　（れんこん16g： 10.56kcal
　（ごぼう30g： 19.50kcal
　（ブッコロリ13g： 4.29kcal
　（カリフラワ9g： 2.43kcal
　（アスパラガス12g： 2.64kcal
　（ミニトマト21g： 6.09kcal
　（スナップえんどう3g： 1.29kcal
　（揚げなす8g： 16.16kcal
　（コーン7g： 5.18kcal
　（ながねぎ6g： 1.68kcal
　（みょうが3g： 0.36kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ7g： 2.10kcal
　（ピーマン15g： 3.30kcal
　（ベビーコーン7g： 1.82kcal
　（えりんぎ9g： 2.16kcal
　（ぶなしめじ22g： 3.96kcal
　（いんげん4g： 0.92kcal
　（枝豆6g： 8.04kcal
　（グリーンピース4g： 3.72kcal
　（タピオカ4g： 4.48kcal
　（バナメイ海老13g： 12.61kcal
　（あさり15g： 4.50kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（生姜2g： 0.60kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

2/27たべたもの

pic.twitter.com/XVUAvfqgaO

— YUZ＠さあくる湯沢温泉 (@YUZawaONSEN) February 27, 2023

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/27合計　1453.37kcal　摂取アルコール量45ml（体重70kg、体脂肪率22.1％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：129kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ミラノ風ドリア：263kcal
　（野菜スープ：24kcal


○夜＊
　（菊正宗ギンパック　300ml：309.00kcal

　（肉ワンタン9個スープ付き：168.5kcal
　（絹ごし豆腐150g： 84.00kcal
　（なんこつ生つくね109g： 161.32kcal

　（小松菜10g： 1.40kcal
　（ほうれんそう26g： 5.20kcal
　（さといも19g： 11.02kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん17g： 6.29kcal
　（じゃがいも10g： 7.60kcal
　（大根39g： 7.02kcal
　（かぼちゃ13g： 11.83kcal
　（れんこん12g： 7.92kcal
　（ごぼう24g： 15.60kcal
　（ブッコロリ14g： 4.62kcal
　（カリフラワ16g： 4.32kcal
　（アスパラガス 15g： 3.30kcal
　（ミニトマト21g： 6.09kcal
　（スナップえんどう6g： 2.58kcal
　（揚げなす11g： 22.22kcal
　（コーン7g： 5.18kcal
　（ながねぎ5g： 1.40kcal
　（みょうが6g： 0.72kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ7g： 2.10kcal
　（ピーマン16g： 3.52kcal
　（ベビーコーン9g： 2.34kcal
　（えりんぎ10g： 2.40kcal
　（ぶなしめじ18g： 3.24kcal
　（いんげん5g： 1.15kcal
　（枝豆7g： 9.38kcal
　（グリーンピース5g： 4.65kcal
　（タピオカ3g： 3.36kcal
　（バナメイ海老10g： 9.70kcal
　（あさり11g： 3.30kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（生姜1g： 0.30kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

天明 中取り参号

すっかり花粉が本気で洗濯もすべて部屋干しにシフトしてますが、その分寒さはマシになってきているのでお刺身とサラダで在庫してあるいいお酒をあけて行きたいのココロです。福島の天明は最近割と頂く機会が増えてますね。これは開栓注意な瓶、ちょっとワクワクします。
スペックは、度数14％、酒度+3、酸度1.3。精米歩合は麹50％、掛80％の会津産山田錦と秋田県大潟村産亀の尾を使用でお値段は税込1,705円。

口開けの香りは、一瞬蜜のような甘い匂いがしたような気がしましたが、ふた嗅ぎ目からは気のせいだったかなと思うくらい無臭ですね。よく寝かせたこともあって、吹きあがってくることもなく安全に開封できました。
一口目、微発泡が生酒の瑞々しさにプラスして口当たりの勢いを増してます。飛び込んでくるのは澱のポップな甘味、かなと思ったんですが風味の透明度が高いですね。澱が沈んでるからかもしれませんが、精米歩合の組み合わせが意外なほど端麗してます。
舌の上に乗って来ても甘味よりはサワー感の方が強いですね。それほど強くはないですが炭酸の苦みと度数の低さで爽やかに駆け抜けていきます。
後味もキレ良く捌けていきますね。澱があるのにこの酒度、もしかすると結構な辛口なのかもしれません。といっても腰の柔らかさもあって、ガツンと来ることはなく季節飛び越して初夏の風のようです。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、思った以上にサイダーでしたね。「久川颯」でお願いします。MOIW良くって10thファイナルのBDもヘビロテしていてもう少しでグループＤが始まるって事で注目度あがってました。
というか、鍋に頼んないで冷酒晩酌できる季節、イイですね。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/26合計　1249.95kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.6kg、体脂肪率21.3％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（天明　中取り参号　300ml：309.00kcal

　（まぐろたたき190g： 442.70kcal
　（生姜2g： 0.60kcal
　（わさび10g： 26.50kcal
　（醤油小さじ2： 8.60kcal
　（海老のビスク：75kcal

　（小松菜12g： 1.68kcal
　（ほうれんそう23g： 4.60kcal
　（さといも23g： 13.34kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん18g： 6.66kcal
　（じゃがいも12g： 9.12kcal
　（大根35g： 6.30kcal
　（かぼちゃ14g： 12.74kcal
　（れんこん16g： 10.56kcal
　（ごぼう22g： 14.30kcal
　（ブッコロリ15g： 4.95kcal
　（カリフラワ14g： 3.78kcal
　（アスパラガス12g： 2.64kcal
　（ミニトマト18g： 5.22kcal
　（スナップえんどう5g： 2.15kcal
　（揚げなす14g： 28.28kcal
　（コーン8g： 5.92kcal
　（ながねぎ7g： 1.96kcal
　（みょうが5g： 0.60kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ8g： 2.40kcal
　（ピーマン20g： 4.40kcal
　（ベビーコーン11g： 2.86kcal
　（えりんぎ6g： 1.44kcal
　（ぶなしめじ12g： 2.16kcal
　（いんげん4g： 0.92kcal
　（枝豆7g： 9.38kcal
　（グリーンピース4g： 3.72kcal
　（タピオカ4g： 4.48kcal
　（バナメイ海老17g： 16.49kcal
　（あさり15g： 4.50kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（金のごまだれ20g： 65.20kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

2/25たべたもの

pic.twitter.com/YX4Ao6oruu

— YUZ＠さあくる湯沢温泉 (@YUZawaONSEN) February 25, 2023

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/25合計　1430.24kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.8kg、体脂肪率21.1％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（菊正宗ギンパック　300ml：309.00kcal

　（豚肩ロース236g： 597.08kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g： 11.40kcal
　（金のごまだれ20g： 65.20kcal
　（絹ごし豆腐150g： 84.00kcal
　（しじみの味噌汁パック：33kcal

　（生姜3g： 0.90kcal
　（小松菜12g： 1.68kcal
　（ほうれんそう28g： 5.60kcal
　（さといも25g： 14.50kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん15g： 5.55kcal
　（じゃがいも13g： 9.88kcal
　（大根34g： 6.12kcal
　（かぼちゃ13g： 11.83kcal
　（れんこん30g： 19.80kcal
　（ごぼう28g： 18.20kcal
　（ブッコロリ10g： 3.30kcal
　（カリフラワ15g： 4.05kcal
　（アスパラガス10g： 2.20kcal
　（ミニトマト22g： 6.38kcal
　（スナップえんどう5g： 2.15kcal
　（揚げなす15g： 30.30kcal
　（コーン6g： 4.44kcal
　（ながねぎ5g： 1.40kcal
　（みょうが6g： 0.72kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ8g： 2.40kcal
　（ピーマン25g： 5.50kcal
　（ベビーコーン10g： 2.60kcal
　（えりんぎ11g： 2.64kcal
　（ぶなしめじ19g： 3.42kcal
　（いんげん4g： 0.92kcal
　（枝豆6g： 8.04kcal
　（グリーンピース3g： 2.79kcal
　（タピオカ2g： 2.24kcal
　（バナメイ海老13g： 12.61kcal
　（あさり12g： 3.60kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

2/24たべたもの

pic.twitter.com/Exo0JGvFyN

— YUZ＠さあくる湯沢温泉 (@YUZawaONSEN) February 24, 2023

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/24合計　1368.53kcal　摂取アルコール量45ml（体重69.7kg、体脂肪率21.9％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：129kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（海老ドリア：259kcal
　（ポタージュ：73kcal


○夜＊
　（菊正宗ギンパック　300ml：309.00kcal

　（黒酢入りにんにく50g：38kcal
　（高浜のおでんはこれ：149kcal
　（サラダチキン瀬戸内レモン110g：107kcal

　（小松菜14g： 1.96kcal
　（ほうれんそう16g： 3.20kcal
　（さといも24g： 13.92kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん16g： 5.92kcal
　（じゃがいも8g： 6.08kcal
　（大根34g： 6.12kcal
　（かぼちゃ14g： 12.74kcal
　（れんこん26g： 17.16kcal
　（ブッコロリ10g： 3.30kcal
　（カリフラワ13g： 3.51kcal
　（アスパラガス9g： 1.98kcal
　（ミニトマト24g： 6.96kcal
　（スナップえんどう3g： 1.29kcal
　（揚げなす11g： 22.22kcal
　（コーン5g： 3.70kcal
　（ながねぎ4g： 1.12kcal
　（みょうが6g： 0.72kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ9g： 2.70kcal
　（ピーマン20g： 4.40kcal
　（えりんぎ16g： 3.84kcal
　（ぶなしめじ15g： 2.70kcal
　（いんげん3g： 0.69kcal
　（枝豆6g： 8.04kcal
　（グリーンピース4g： 3.72kcal
　（タピオカ3g： 3.36kcal
　（バナメイ海老14g： 13.58kcal
　（あさり15g： 4.50kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（生姜1g： 0.30kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

2/23たべたもの

高野豆腐の生姜含め煮
久しぶり過ぎてどう作ってたのか思い出せなくなりましたw pic.twitter.com/uAe1pktx3H

— YUZ＠さあくる湯沢温泉 (@YUZawaONSEN) February 23, 2023

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/23合計　1159.01kcal　摂取アルコール量45ml（体重69.1kg、体脂肪率21.6％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（菊正宗ギンパック　300ml：309.00kcal

　（ひとくちの凍り豆腐45g： 236.70kcal
　（生姜32g： 9.60kcal
　（ほんだし小さじ2： 13.80kcal
　（砂糖小さじ1： 12.00kcal
　（醤油小さじ2： 8.60kcal
　（酒小さじ3： 15.00kcal
　（あい鴨肉入り生つくね108g： 230.04kcal

　（しらたき54g： 3.24kcal
　（小松菜27g： 3.78kcal
　（ほうれんそう14g： 2.80kcal
　（さといも18g： 10.44kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん17g： 6.29kcal
　（じゃがいも11g： 8.36kcal
　（大根62g： 11.16kcal
　（かぼちゃ19g： 17.29kcal
　（れんこん17g： 11.22kcal
　（ブッコロリ13g： 4.29kcal
　（カリフラワ13g： 3.51kcal
　（アスパラガス14g： 3.08kcal
　（ミニトマト21g： 6.09kcal
　（スナップえんどう5g： 2.15kcal
　（揚げなす12g： 24.24kcal
　（コーン6g： 4.44kcal
　（ながねぎ27g： 7.56kcal
　（みょうが6g： 0.72kcal
　（煎り大豆2g： 8.52kcal
　（オクラ7g： 2.10kcal
　（ピーマン10g： 2.20kcal
　（えりんぎ16g： 3.84kcal
　（ぶなしめじ21g： 3.78kcal
　（いんげん4g： 0.92kcal
　（枝豆6g： 8.04kcal
　（グリーンピース4g： 3.72kcal
　（タピオカ2g： 2.24kcal
　（バナメイ海老23g： 22.31kcal
　（あさり18g： 5.40kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

笑四季 赤い糸 生

今日は特別何かあったわけではないですがいいお酒をあけていきます。去夏注文していい感じに濃い目で美味しかった記憶のある笑四季の特別ラベル。夏と冬で違いはあるのかな？と思いましたが花酵母が前はナデシコでこれはオシロイバナですね。
スペックは、度数16％、酒度酸度情報なし。精米歩合50％の滋賀県産吟吹雪を使用でお値段は2,255円の税込み。

口開けの香りは、お米がベースになってるっぽい甘い匂いと、墨汁のような深い匂いが混じってるようです。かなり前の印象と違ってて面白い。
一口目、んー。微笑みの出る甘味です。生酒での瑞々しさもアイマって引き立ちますね。そして同時に無濾過原酒とかに感じるような様々な風味も飛び込んできます。酸はそれほど感じないので、お米か、あるいはそれこそ花酵母由来なんでしょうか。
口の中でも印象は変わらず、色々な旨味が甘さをベースにしっとりと舌を潤してくれます。夏のは甘味が一歩引くと言ってましたが、これは寄り添うような感じですね、嫌味にならないところはおそらくですが精米歩合かなと。
大吟醸並みに磨かれた上品さが後味にも効いてるように思います。これだけの甘みがあって酸が淡いのにサバケがいい。仕上がってます。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日は猫の日でＴＬを席捲していた「前川みく」がどうしても出てきますｗ
この甘さと完成度の高さがキュートにしてプロ意識の高いみくにゃんに重なるような気がしますね。っていうかそのコラボは凄い。各所おめでとうございます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/22合計　1504kcal　摂取アルコール量45ml（体重69.1kg、体脂肪率21.6％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：129kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ミラノ風ドリア：263kcal
　（野菜スープ：24kcal


○夜＊
　（笑四季　赤い糸　生　300ml：309.00kcal

　（村さん国産豚もつ煮350g：360kcal
　（絹ごし豆腐150g： 84.00kcal

　（小松菜15g： 2.10kcal
　（ほうれんそう12g： 2.40kcal
　（さといも21g： 12.18kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん15g： 5.55kcal
　（じゃがいも9g： 6.84kcal
　（大根44g： 7.92kcal
　（かぼちゃ10g： 9.10kcal
　（れんこん14g： 9.24kcal
　（ごぼう34g： 22.10kcal
　（ブッコロリ20g： 6.60kcal
　（カリフラワ12g： 3.24kcal
　（アスパラガス12g： 2.64kcal
　（ミニトマト21g： 6.09kcal
　（スナップえんどう3g： 1.29kcal
　（揚げなす23g： 46.46kcal
　（コーン5g： 3.70kcal
　（ながねぎ6g： 1.68kcal
　（みょうが5g： 0.60kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ8g： 2.40kcal
　（ピーマン11g： 2.42kcal
　（えりんぎ7g： 1.68kcal
　（ぶなしめじ18g： 3.24kcal
　（いんげん4g： 0.92kcal
　（枝豆6g： 8.04kcal
　（グリーンピース3g： 2.79kcal
　（タピオカ2g： 2.24kcal
　（バナメイ海老12g： 11.64kcal
　（あさり16g： 4.80kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（生姜1g： 0.30kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

2/21たべたもの

pic.twitter.com/WYQaT79oGy

— YUZ＠さあくる湯沢温泉 (@YUZawaONSEN) February 21, 2023

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/21合計　1583.59kcal　摂取アルコール量45ml（体重69.7kg、体脂肪率22％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：129kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ミラノ風ドリア：263kcal
　（野菜スープ：24kcal


○夜＊
　（大吟醸越後桜　300ml：309.00kcal

　（肉ワンタン9個スープ付き：168.5kcal
　（鯖味噌缶150g：270kcal
　（絹ごし豆腐150g： 84.00kcal

　（小松菜36g： 5.04kcal
　（ほうれんそう19g： 3.80kcal
　（さといも19g： 11.02kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん21g： 7.77kcal
　（じゃがいも12g： 9.12kcal
　（大根39g： 7.02kcal
　（かぼちゃ8g： 7.28kcal
　（れんこん13g： 8.58kcal
　（ごぼう19g： 12.35kcal
　（ブッコロリ13g： 4.29kcal
　（カリフラワ20g： 5.40kcal
　（アスパラガス14g： 3.08kcal
　（ミニトマト26g： 7.54kcal
　（スナップえんどう6g： 2.58kcal
　（揚げなす18g： 36.36kcal
　（コーン5g： 3.70kcal
　（ながねぎ6g： 1.68kcal
　（みょうが6g： 0.72kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ7g： 2.10kcal
　（ピーマン20g： 4.40kcal
　（えりんぎ9g： 2.16kcal
　（ぶなしめじ18g： 3.24kcal
　（いんげん4g： 0.92kcal
　（枝豆7g： 9.38kcal
　（グリーンピース4g： 3.72kcal
　（タピオカ5g： 5.60kcal
　（バナメイ海老22g： 21.34kcal
　（あさり14g： 4.20kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（生姜3g： 0.90kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

2/20たべたもの

pic.twitter.com/krWjl2wq1b

— YUZ＠さあくる湯沢温泉 (@YUZawaONSEN) February 20, 2023

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎2/20合計　1532.62kcal　摂取アルコール量45ml（体重69.7kg、体脂肪率21.9％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊
　（焼きおにぎり：129kcal
　（ほんだし生姜スープ：10kcal


○昼＊
　（ミラノ風ドリア：263kcal
　（野菜スープ：24kcal


○夜＊
　（菊正宗ギンパック　300ml：309.00kcal

　（肉ワンタン9個スープ付き：168.5kcal
　（いぶりがっこ120g： 76.80kcal
　（あい鴨肉入り生つくね110g： 234.30kcal

　（小松菜10g： 1.40kcal
　（ほうれんそう23g： 4.60kcal
　（さといも19g： 11.02kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん42g： 15.54kcal
　（じゃがいも12g： 9.12kcal
　（大根39g： 7.02kcal
　（かぼちゃ12g： 10.92kcal
　（れんこん21g： 13.86kcal
　（ごぼう21g： 13.65kcal
　（ブッコロリ9g： 2.97kcal
　（カリフラワ17g： 4.59kcal
　（アスパラガス12g： 2.64kcal
　（ミニトマト22g： 6.38kcal
　（スナップえんどう4g： 1.72kcal
　（揚げなす10g： 20.20kcal
　（コーン6g： 4.44kcal
　（ながねぎ8g： 2.24kcal
　（みょうが6g： 0.72kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ7g： 2.10kcal
　（ピーマン21g： 4.62kcal
　（えりんぎ16g： 3.84kcal
　（ぶなしめじ13g： 2.34kcal
　（いんげん2g： 0.46kcal
　（枝豆4g： 5.36kcal
　（グリーンピース3g： 2.79kcal
　（タピオカ2g： 2.24kcal
　（バナメイ海老22g： 21.34kcal
　（あさり15g： 4.50kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（生姜2g： 0.60kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生原酒（今季二本目）

今日は暖かかったのでそろそろ春かなってことで鍋をしまってD菜（デラックスミックスベジタブルと勝手に名前を付けてるサラダ）で、私の一番好きなお酒こと八仙吟生を空けていきます。
スペックは、度数16％、酒度-3.0、酸度1.4。精米歩合55％の花吹雪を麹に、60％のまっしぐらを掛に使用でお値段は1870円の税込み。

口開けの香りは、ほんと、八仙って墨のような匂いがするんですよね。私の思い込みかもしれませんがこれも健在です。畳のような落ち着いた和風な感じもあって、いつもの書道教室な上立ち香です。
一口目、クリスタルな口当たりヨシ！今日も八仙の大きな特徴の飲み口の綺麗さが際立ってます、そして吟生の特徴である大輪の花のような吟醸香。
フルーティだと言葉が足りないと思うんですよね、舌の上に口の中にぱーっと咲き誇るべたつかない甘味を伴った華やかな香り。これですこれ。
冷酒界隈の中でも香りに振り切ってると思うんですよね、それも単に特化してるだけではなく、雑味をなくした確かな口当たりの土台の上に積み上げられたものと言いますか。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、やっぱりMOIWがまだまだ脳を支配しているなか、この華と安定感は765ASから「水瀬伊織」が思い浮かびました。
っていうか釘宮さんやっぱり凄い。そして凄い続けている（日本語が明らかにおかしいですが、今の気持ちを出力したらこうなりました）。ピンクラベルにもアイマってますね。これはまだまだMOIWのアーカイブ観ていかないと。

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◎2/19合計　903.2kcal　摂取アルコール量45ml（体重68.8kg、体脂肪率21.4％）
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○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（陸奥八仙　ピンクラベル　吟醸生原酒　300ml：309.00kcal

　（真鯵たたき127g： 153.67kcal
　（お魚に合うごまだれ16.5g：33kcal

　（小松菜13g： 1.82kcal
　（ほうれんそう19g： 3.80kcal
　（さといも18g： 10.44kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん29g： 10.73kcal
　（じゃがいも17g： 12.92kcal
　（大根42g： 7.56kcal
　（かぼちゃ21g： 19.11kcal
　（れんこん15g： 9.90kcal
　（ごぼう25g： 16.25kcal
　（ブッコロリ7g： 2.31kcal
　（カリフラワ24g： 6.48kcal
　（アスパラガス10g： 2.20kcal
　（ミニトマト23g： 6.67kcal
　（スナップえんどう5g： 2.15kcal
　（揚げなす10g： 20.20kcal
　（コーン5g： 3.70kcal
　（ながねぎ7g： 1.96kcal
　（みょうが6g： 0.72kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ8g： 2.40kcal
　（ピーマン12g： 2.64kcal
　（えりんぎ9g： 2.16kcal
　（ぶなしめじ19g： 3.42kcal
　（いんげん4g： 0.92kcal
　（枝豆5g： 6.70kcal
　（グリーンピース3g： 2.79kcal
　（タピオカ5g： 5.60kcal
　（バナメイ海老14g： 13.58kcal
　（あさり11g： 3.30kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（生姜2g： 0.60kcal
　（絹ごし豆腐150g： 84.00kcal
　（ポン酢／丸越醸造10g： 5.70kcal

　（小松菜31g： 4.34kcal
　（ほうれんそう14g： 2.80kcal
　（さといも23g： 13.34kcal
　（大葉1g： 0.37kcal
　（にんじん24g： 8.88kcal
　（じゃがいも16g： 12.16kcal
　（大根38g： 6.84kcal
　（かぼちゃ11g： 10.01kcal
　（れんこん21g： 13.86kcal
　（ごぼう22g： 14.30kcal
　（ブッコロリ8g： 2.64kcal
　（カリフラワ9g： 2.43kcal
　（アスパラガス11g： 2.42kcal
　（ミニトマト22g： 6.38kcal
　（スナップえんどう3g： 1.29kcal
　（揚げなす13g： 26.26kcal
　（コーン5g： 3.70kcal
　（ながねぎ6g： 1.68kcal
　（みょうが5g： 0.60kcal
　（煎り大豆1g： 4.26kcal
　（オクラ5g： 1.50kcal
　（ピーマン13g： 2.86kcal
　（えりんぎ4g： 0.96kcal
　（ぶなしめじ25g： 4.50kcal
　（いんげん4g： 0.92kcal
　（枝豆6g： 8.04kcal
　（グリーンピース3g： 2.79kcal
　（しらたき54g： 3.24kcal
　（タピオカ2g： 2.24kcal
　（バナメイ海老17g： 16.49kcal
　（あさり12g： 3.60kcal
　（煮干し1g： 3.29kcal
　（生姜3g： 0.90kcal

　（かにかま：14kcal
　（ちくわ：22kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal

　（ウコンの力100ml：28.00kcal