先日かぼちゃサラダつくりましたが、今日は蓮根。
やはりジャガイモと同系統だろうかと思ってましたがコイツ固いんですね。ゴボウくらいのつもりでかかった方がいいかもしれません。煮始めは人参と同じタイミングでおk。
「たたきれんこん」という、袋に入れてゴツゴツ殴って砕くレシピがあったので試してみました。ちょっと気分がいいです。
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◎9/30合計 1622.048Kcal
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○朝*ミニス
「まごころむすび 紅鮭」185kcal(※脂質2.1g
「まごころむすび カリカリ梅野沢菜」169kcal(※脂質1.4g
○昼*7ブン
「鮭と玉子のスープごはん」283kcal(※脂質2.0g
「おでん 味しみ大根」12kcal
「おでん こだわりたまご」75kcal
「アミノバイタル500ml」65kcal(カロリーゼロ飲料と間違えた
○夜
「たたきれんこんの豚汁」628.18kcal
(豚ロース肉・脂身付き・生139g:365.57kcal
(にんじん59g:21.83kcal
(たまねぎ152g:56.24kcal
(生姜12g:3.6kcal
(れんこん175g:115.5kcal
(えのきだけ172g:37.84kcal
(合わせ液みそ(大さじ1:27.6kcal
「きゅうりの白和え」204.86kcal
(絹ごし豆腐150g:84.kcal
(きゅうり110g:15.4kcal
(ほんだし(小さじ1:6.9kcal
(すりごま(大さじ1:48.kcal
(合わせ液みそ(小さじ1:9.2kcal
(オーシャンレッグ44g:41.36kcal
明日血を抜くつもりで今日はキューカン日ー。
やはりジャガイモと同系統だろうかと思ってましたがコイツ固いんですね。ゴボウくらいのつもりでかかった方がいいかもしれません。煮始めは人参と同じタイミングでおk。
「たたきれんこん」という、袋に入れてゴツゴツ殴って砕くレシピがあったので試してみました。ちょっと気分がいいです。
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◎9/30合計 1622.048Kcal
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○朝*ミニス
「まごころむすび 紅鮭」185kcal(※脂質2.1g
「まごころむすび カリカリ梅野沢菜」169kcal(※脂質1.4g
○昼*7ブン
「鮭と玉子のスープごはん」283kcal(※脂質2.0g
「おでん 味しみ大根」12kcal
「おでん こだわりたまご」75kcal
「アミノバイタル500ml」65kcal(カロリーゼロ飲料と間違えた
○夜
「たたきれんこんの豚汁」628.18kcal
(豚ロース肉・脂身付き・生139g:365.57kcal
(にんじん59g:21.83kcal
(たまねぎ152g:56.24kcal
(生姜12g:3.6kcal
(れんこん175g:115.5kcal
(えのきだけ172g:37.84kcal
(合わせ液みそ(大さじ1:27.6kcal
「きゅうりの白和え」204.86kcal
(絹ごし豆腐150g:84.kcal
(きゅうり110g:15.4kcal
(ほんだし(小さじ1:6.9kcal
(すりごま(大さじ1:48.kcal
(合わせ液みそ(小さじ1:9.2kcal
(オーシャンレッグ44g:41.36kcal
明日血を抜くつもりで今日はキューカン日ー。