お願いした講演会の講師との打合せ．．．。「遠くに行きたくないので、ホテルのカフェに来
て」と呼び出され、ＪＲ函館駅近くにあるリゾートホテルの１階にあるカフェで落ち合った。ホ
テルのそれほど広くない場所にあるカフェの一番奥の席に着き「コーヒーでも」と声を掛け
ると「いや、ここはシェイクが美味しいからと」と有無を云わさずオーダーをしてくれる．．．
このホテルのカフェは、椅子席で１２，３人ほどとそれほど広くないが、明るく何故か落ちいて話が
弾む．．．。ほどなくして運ばれてきたのは“ストロベリーケーキ シェイク”夏期間の限定でスポン
ジケーキの上に生クリームが乗せられ、さらにストロベリーソースが掛けられている。混ぜ込んで
太めのストローで吸い込むと、甘さとスッキリした爽快感を味わえるまさに夏の「飲むケーキ」．．．
（ ※ 小さな写真２枚は左クリックで拡大する。）
