らーめん「麺工房はいど」福岡市博多区

　吉塚駅前にある、博多ラーメン屋である。



　あれ、味噌ラーメンがあるではないか。
　

　普通の博多ラーメンを頼むより、ネタになりそうだったので「みそ」を注文　650円


　何も言わないと、堅さは普通になるそうだ。

　札幌ラーメン風を予想したが、意外に細麺でストレートだった。


　スープは、超こってり。天下一品の「こってり」を彷彿させるようなスープ（そこまでゲル状ではないが）に、バターがのっている。量が多いので、ラーメンだけで腹いっぱいになる。（但し、Ｎ村比）

　博多では、珍しいジャンルだな。美味いです。


　福岡県福岡市博多区東公園2-17　Ｐなし