米国東海岸バーモントの新進気鋭のブリュアリー、Magic Hat
そこの定番ビールである#9(Number Nine) Not Quite Pale Ale
初めて飲みました。最近、急に国内で見かけるようになりました。
IPAなんですが、いわゆる想像してたIPAとは違う味。
ミカンみたいな酸っぱさが混じったホッピーな味とでも言えば良いか。
しっかりコクがあって、決して軽くは無いけど、ホップだけでもない。
苦味は弱いが、しっかりIPAしてる。
不思議な味でしたが、とても美味しく感じました。
本当に東海岸のビールは個性的に旨いのが多いです。
Not Quite Pale Ale(ただのペールエールじゃないよ)の名前に恥じない味でした。
