グリーンフラッシュのソウルスタイルIPA
正月休みで呑んだのだが、今頃になって書いている。そんなビールが他にもある。
グリーンフラッシュという社名を聞いただけで、美味いビールであることはお墨付きだ。
全世界で使用するホップの約7%をこの醸造所だけで使用しているというのだから凄まじい。
そんな中から選んだソウルスタイルIPA
複雑ないろいろなホップの香りが混じり合って、単なるホッピーではない。
香りもさることながら、軸の定まったボディー
こういうのを呑んでしまうと、ビールはもうやめられない。
素晴らしい美味さだ。