ウィスキーの起源があるのではと言われるアイルランド
そこで400年前からの歴を持つブッシュミルズ蒸留所、アイリッシュで最古の蒸留所と言われる。
いろいろアイリッシュならではの特徴があるが
一番はモルトをスコットランドの様に燻すのではなく自然乾燥で製麦すること。
従ってスコッチのようなスモーキーさは無く、ピュアなモルトの味。
近所の酒屋が特売セールの日だったので、1本買ってきた。
最近国産、特にマルスばかり飲んでいるので、たまには舶来ものも頂いてみよう。
そう言えばEUとのEPAでワインは93円安くなっているが
ウィスキーも対象にならないかなあ。