5 O'Clock Shadow

カナダの中心オンタリオ州のFull Beard Brewing

ここの看板、5 O'Clock Shadow Pale Ale

改めて気負うこともないのだが、そうは言っても997番目だからちょっと普段より美味いのが良い。

そんな時は名駅柳橋のいつもの酒屋へ会社帰りに立ち寄る。

おお、あるある。選り取り見取りだ。

そんな風にして我が家にやってきて日曜日に呑んだ。


パッケージはドクロとヘビーだが、ビールは重くない。

わざわざラベルにAN AMERICAN IPAとまで書かれているが、その実はカナディアンだ。

とても澄んだクリアな口当たり

ホッピーだが苦味が殆どなく、香りのみが優しい

これはピザと併せて飲むとさぞかし美味いだろうなあ、という雰囲気。

アメリカンIPAの強烈な美味さも大好きだが、こういうのも捨てがたい。

しかし、ホント、世界にはまだ飲んでない美味いビールが無尽蔵にある。