BOWMORE 12Years

言わずと知れたボウモアの12年

Islayの女王と呼ばれる島最古の蒸留所の代表銘柄だ。

アイラ信者の方に初めて呑んだアイラモルトは？と訊くと、結構な割合でこれだと言う。

若いころ最初に飲んだ時にはありがたみは判らなかった。

ただただ煙臭い、アルボース臭いの感想だけだったとうっすら記憶がある。

不思議と齢を重ねるとわざわざこれを飲みたくなるから不思議だ。

スモーキー、潮の香、根深い甘み

 

何度飲んでも、時間が経つとまた飲みたくなる銘柄だ。