あらいぐまでお馴染みの米国サンディエゴのThorn Brewing
以前、Hopster Pot HazyというIPAをここでも書いたが、久しぶりに店頭で見かけたので
今回はRelay IPAを買ってきた。
4種類のホップをリレーの様に次々と順番に加えていくことからの命名だそうだ。
その名に違わず、ホップを楽しむためのビールと言って良い味だった。
麦芽だけでもない、苦味と香りだけでもない
あぁホップ満載のIndia Pale Aleってそもそもこれだよな、と思い出させてもらえる。
たいへん美味い。
これだから注目するブリュアリの新製品を定期巡回して試すのはやめれない。