両関 本醸造冷用酒

頂き物のうちの一つ

秋田の両関酒造が醸す両関の冷酒

本醸造だ。

週末まで待てずに封を切ってしまった。

 

キンキンとまでならないが、冷やしていただいた。

ポジティブな ”うーん”

秋田のローカルでは、実はこんな美味いやつを呑んでいるのか。

本醸造を根底から見直したくなった。

 

日頃、頭でっかちに大吟醸より吟醸の方が、とか精米はこれくらいが、とか。

そんな知恵はいらない。

美味いものは美味い。

ぶれずに真っ当な事をやれば、結果は自ずとも付いてくる、結果が無くとも悔やむことは無い。

そんなことを考えさせられる美味さだった。