春の味

 

これな～～んだ。

ねぎぼーず　だ。

 

いつもお世話になっているYさんから長ネギをたくさんいただいたのですが

その時に「ネギ坊主って食べられるの知ってた？」と聞かれ、興味津々！

ネギ坊主＝ネギの花。

天ぷらにして食べたら・・・

ふきのとうみたいな、たらの芽みたいな、春の味がしました。

ちょっぴりネギの辛味も残っていて、美味しかったです。

 

 

久能山から届いた葉ショウガも 枝豆と一緒にかき揚げにして。

旬のものを食べられる幸せを心に刻みながらいただきました。

ごちそうさま。