サワークリームの力

 

昨日はすごい雨でした。

バラがひどいことになってしまって・・・

朝、出かける前に見てあげないと。（泣）

 

＊

 

以前お友達に教わったトマトスープ。

美味しくて気に入ったのでまた作りました。

何が違うかというと、白だしと、最後にサワークリームを加えること。

それまでサワークリームを料理に使うということなかったのですが、

入れると入れないのとでは全然味が違う！

その時のテイストによるけれど、今後、もっと活用してみたい。