最近、定期的にお友達の家に行ってお料理を教えてもらっています。
まあ、これも調理器具のデモンストレーションの一つなのですが。
お鍋類は宝くじが当たったら買うとして、私は料理のレシピがもらえるだけで、
そして、美味しいご飯が食べられるだけでもう シアワセ~~
昨日は手作りマヨネーズとサラダ、鶏ハム、天ぷら、
そして、写真には写ってませんが、ポン酢ごはん、チーズケーキ。
そして、
プロテインスープ・・・!!
これがちょっと衝撃でした。
プロテインは身体に必要なものだけどあの粉々感がどうも・・
それをスープにして飲んじゃうという発想。
そして、美味しい!
ポン酢ご飯も、ポン酢をダバダバ入れて炊いて
ジャコ、大葉、ごまを混ぜるだけ。
サッパリしていて暑い時期でも食べられる味でした。
(普通の炊飯器はお酢は使えません)
鶏ハムも、ムネ肉なのに全くパサパサしてなくて
ほんとにほんとに美味しかった~!
とうわけで、完全に食べ過ぎたので夕飯はパスしました。
食べ過ぎ注意。