本町の家具の街にある「御食事処 味福(おしょくじどころ あじふく)」にまた、ランチを食べに行きました。
メニューが多くて手作りのお料理のファンになり、何度も行っています。
店頭、店内の写真は以前撮ったものです。
味福の大将は、とてもフレンドリーで話好きです。
大将は、料理人として50年以上のキャリアがあるそうで、特に料理の話をするときはとても楽しそうで、料理に対する熱意が感じられます。
別な日に行ったのを一緒に載せます。
刺身盛、豚みそ焼き付き 680円
刺身
豚みそ焼き
小鉢
ご飯、みそ汁、漬物 のセットです。
以前から気になっていたセットです。
豚みそ焼きは、豚こま肉を、味噌と醤油ベースの味付けで炒めたもので、コクがあってご飯が進む味でおいしかったです。
この日の刺身は、かつおとまぐろでした。
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おまかせ定食 680円
その日によって内容が変わるようで、今回は鍋料理メインでした。
豚肉、豆腐、白菜、しらたき、にんじんが入ったみそ仕立ての鍋です。
スープは量がたっぷりで、肉や野菜の旨みが溶け込んでいて、濃い目の味付けでとてもおいしく、お酒が飲みたくなる味でした。
右側は刺身です。
アジの刺身にみじん切りキュウリがまぜてありました。
それとイカ刺しです。
刺身の奥は厚焼き玉子です。
細切れにしたじゃがいもがまぜてあって、やわらかい玉子に、じゃがいものつぶつぶとした歯ごたえがアクセントになっていました。
漬物は白菜の浅漬けで手作りでした。
テレビの取材があったそうで、放送後は遠方からのお客も増えて、料理写真を撮る人が多くなったそうです。
今回も、おいしくて充実していました。
平日、毎日お昼に来る常連さんもいるのも納得です。
他にもいろんな定食があるので、また行きたいです。
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味福 本町店 (レストラン(その他) / 広瀬通駅、あおば通駅、勾当台公園駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6