仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

再訪「田尻屋寿司(鮨の田尻屋)」、美里町の寿司屋で、ランチにぎりとランチちらし、最後の一食自家製塩辛

2025-01-09 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)



   
「田尻屋寿司(鮨の田尻屋)」さん(遠田郡美里町牛飼新町12)に再訪です。2023年2月。それから1年11か月以上過ぎました。月日が経つのは早いですね~。
駐車場はお店前の道路挟んで5台分ほどあります。カウンター5席と小上がり2卓8席の他に、宴会場もあって、高齢者グループが宴会場の方に入って行きました。
前回訪問は並900円→1,000円、特並1,100円→1,200円、中1,400円→1,600円、上1,700円→2,000円、特上2,200円→2,500円に値上げされていました。前回食べておいしかった、ランチにぎり、ランチちらし、塩辛を注文。ランチ1,000円→1,100円、塩辛は300円→400円になっていました。塩辛は、今回はメニューになかったけど聞いてみたら「少しだけあります」とのこと。生イカがすごく値上げされたので、作るのをやめたんですって。最後の一食となりました。グッドタイミングです!


塩辛400円
 
最初に、お茶と塩辛、ランチにセットの小鉢2品が来ました。塩辛は最後なので、熟成した感じで旨みが濃かったです。


ランチにぎり(デザート付き)1,000円
   
今回も、5分もかからずに、にぎりとちらしが来ましたよ!手早い!にぎり7貫と細巻です。まぐろ、甘エビ、蒸しエビ、ホタテ、イカ、タコ、玉子。あら汁は白身魚と海老の頭の出汁で旨みが濃い。小鉢2品は、ほうれんそうのおひたしとポテトサラダでした。


ランチちらし(デザート付き)1,100円
 
海鮮ネタはにぎりとほぼ共通で、他に、たけのこ煮、しいたけ煮、かまぼこ、きゅうりなどがのっています。


ランチに付くデザート

食べ終わった頃にデザートが来ました。みかんと桃の牛乳寒天です。手作り感があってさっぱりしておいしい!

提供される時間がとても早く、デザートの来るタイミングも良く、安心して食事ができました。1,100円でこれほど充実した内容の寿司ランチを食べることができて、店主さんのホスピタリティを実感しました。遠いけど、また機会を見つけて食べに行きたいです。ごちそうさまでした。




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