「ビストロミルポア」さん（塩竈市尾島町18-21）に久々の訪問です。ランチは、国産牛すじ肉のシチュー！以前、ディナーでビーフシチューを食べて、とってもおいしかったので期待しながら入店しました。早い時間でしたが、ちょうど私たちの分で完売とのこと。店頭のメニューを下げて、完売の掲示に変えていました。間に合って良かった～。
国産牛すじ肉のシチュー（コーヒー付き）1,200円
スープは具だくさんで熱々、サラダは自家製ドレッシングがけ。この2品はメインに必須の品ですね。食べ終わったらタイミング良くメインが来ました。じっくり煮込まれた牛すじ肉は、フォークで簡単にほぐれて、とろける食感。ベースの部分は濃厚で驚くほどコク旨です。これほどおいしいビーフシチューはなかなか出会えませんよ。
食後のコーヒーのカップは温めてあるし、淹れ立てでおいしかったです。
久々にミルポアさんでおいしい料理を味わえて、改めてそのおいしさを実感。店主さんとの会話も弾み、楽しいランチタイムを過ごせました。また機会を見つけて行きますね。ごちそうさまでした。
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