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20年以上前から知っていたけれど未訪だった「多賀城 亀喜寿司」さん（多賀城市東田中2-30-10）に、今回初めて行って来ました。 親方と女将さんがご挨拶。カウンターと小上がり2卓があり、落ち着いた雰囲気です。こういう、地域の人に親しまれているような町のお寿司屋さんが好きです。撮影許可をいただいたのでさっそくパチリ。ランチメニューは5種類あり、にぎり900円、ちらし900円、づけ丼800円、かつ丼700円、サラダちらし700円で、とってもリーズナブルです。
特製生ちらし 2,000円
出前・持ち帰り用です。店頭に写真があって、期間限定と書いてありました。これは豪華！うに、いくら、まぐろ、鯛、サーモン、ほたて、えび、かに、しゃこえび、かずのこ、玉子、しいたけ、かまぼこと盛りだくさん。新鮮でとてもおいしく、家族にも好評でした。
サラダちらしセット 700円
他店ではサラダちらしは見たことなかったし、メニューには「レタスに旬の魚介を自家製ドレッシングで」と書かれてあって気になってお願いしました。ちらし寿司、助六、味噌汁、お新香のセットです。かに、えび、いか、まぐろとレタスがのって、白いフレンチタイプのドレッシングがけで、実にさっぱりとした味です。醤油はかけなくて良いそうです。これおいしい。参考にして家でも作ってみます。
いなり寿司の油揚げはしっかりめの甘辛味。エビだしの味噌汁もお寿司にぴったりでした。
親方と女将さんはお二人とも気さくで話し上手、聞き上手でした。初めて行きましたが、居心地が良かったです。次回は別なメニューを食べに伺いますのでよろしくお願いします。
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