ゴボウは英語で

ゴボウは英語で、burdock(バードック）ですってよ。
「唐突に、なんでそんなことを？」と思われるだろうけど、
スナック菓子の袋に書いてあるのを見たから、です。


鳥山明の『ドラゴンボール』を知ってる人なら
「バーダックはゴボウだよ」くらいジョーシキだと思うけど
私は英語に詳しくないし、『ドラゴンボール』も知らないので…。

外国ではゴボウを食べないらしい。
太平洋戦争中、米英豪の捕虜の食事にゴボウを出したことを
敗戦後の軍事法廷で「木の根っこを食べさせて虐待した」の理由で
何人も絞首刑になったんだと、よく聞かされた。

思えば、昔のゴボウは美味しくなかった。
いつからか、香りもよく、美味しくなった。
「ゴボウのスープ」は、私の得意料理の一つだった。
ただ、手間がかかるので、つい大量に作ってしまい、
冷凍もできないので、最近は作らない。

写真のスナック菓子「ごぼうチップス」は、柔らかくて
ちゃんとゴボウの味がするので、ときどき買う。
でも「burdock」の文字には気づかなかった、これまで。


話変わって、多肉植物は庭のあちこちで元気いっぱい。
クラッスラ属のリップルウッド、盆栽みたいでカワイイ♪


鉢植え用の棚、夏は並べられるものがないので、サボテンを買った。
トゲが少ないのをと見てたら、「英冠丸」の名札♪
名前がイイから買ったけど、トゲは太くならないでね…。
（無理かも）