秋刀魚

ようやく秋刀魚が買えるくらいの価格になったので、買いました。

訳ありで、ガスコンロのグリルが使えないのですが(^^;)

半分にカットして、塩コショウして、小麦粉まぶして、ガーリックオイルでムニエルにしました。

皮がパリパリで美味しかったです。

でも、早くガスコンロ買い直そうと誓った焼き魚好きです。