宮古島のアロエベラ
以前メモした化粧水の作り方がでてきた
アロエベラ 1kg
35℃の焼酎 1.8リットル
グリセリン 200ミリリットル
1. 焼酎の中に刻んだアロエベラを入れて一月くらい置く
2. アロエを取り出しグリセリンを入れる それだけでOK
(グリセリンは小瓶に移す時に入れたら良い)
冷暗所に置いておくと長い間使える
(取り出したアロエはお風呂に入れて使うと良い)
以前 氷砂糖をいれてアロエ酒にしたり
皮を剥た果肉と(皮をむくと苦みがなくなる)
リンゴ・はちみつ・レモンでジュースを作ったが
とても美味しかった