和食のこだわり

　金曜日は焼き魚の朝食にした。とても美味しかった。ウィークデイは朝、お米のご飯を食べないと気合いが入らないという思い込みが僕にはある。週末だけは和食でなくてもいいけど、ウィークデーは米食に例外はない。朝は和食にこだわり続けている。でも、このこだわりを捨てたらどんなにか楽だろうとも思う。何よりも作る手間や片付ける時間が和食ほどは時間がかからないことが魅力的だけど、頑として妥協せず和食を譲らない僕がいる。