お疲れ様です。
皆様、体調は大丈夫でしょうか？
私のまわりでは、風邪が流行ってます。
私も、先日から鼻と喉が調子わるく
長引いています。
体調には充分ご注意を！
ということで、話は変わりますが
私現在５１になりますが、
いい年して、まともな料理はできません。
先日、料理の手伝いをしていて
里芋の皮をむいてと言われ
お恥ずかしいことに、人生初の
里芋の皮むき、
結果は時間はかかるは、
下手すぎて、里芋が小さくなるは
と散々な結果となりました。
なので、いままで皮むきは
ピーラーを使っていたのですが
包丁に切り替え、練習してます。
いままで、適当にやっていたのですが、
YOUTUBEを検索すると
良い動画が出てきました。
なかなか勉強になります。
じゃがいもの扱い方 【料理の基本：野菜の下ごしらえ】
そして、ちょこちょこ見てたら、
こんな便利な方法もあるそうです。
全然知りませんでした。
簡単！便利！じゃがいもの皮むき Cách lột vỏ khoai tây cực nhanh!! How to Peel Potato Fastest Way【ライフハック】便利裏技
お恥ずかしい状態なのですが、
普通の大人を目指して頑張ります。