ホテル大雪 あれやこれ （層雲峡温泉）

10年振りにお世話になったホテル大雪。

とても良い温泉宿でした。

そんなホテル大雪のあれやこれ。

シャンデリアは変わらず

このシャンデリア良いですよね

広々としたロビー

滞在中何度か利用したライブラリー。

最近ライブラリーのあるホテルが

多くなってきました。

この火がチラチラしているのが

また良いんだよねぇ

どの宿もライブラリーコーナーが

素敵に落ち着く感じなので

｢本をゆっくり読んでみたいな｣といつも

思うんですが、実際到着して

｢館内めぐり｣→｢温泉｣→｢夕飯｣→

｢ごろ寝｣→｢温泉｣→｢知らんうちに爆睡｣の

パターンでなかなかゆっくり本を

楽しむ時間がとれません。

（私だけか？）

無料ソフトドリンクあり

今回は2連泊ということもあって

ライブラリーでのんびり本を読むことが

出来ました。

館内にはベーカリー&カフェがあり

こだわりのコーヒーを提供しています。

お昼はパンを買って部屋でいただき

ました。パンのチョイスが片寄って

いたのか全体的にリッチ過ぎる印象。

ひとつひとつおいしいんですけど

素朴な味わいのパンがあればもっと

良いのでは？

と何故に上から目線なんだ私。

良き温泉後には和室でごろり 至福

ランドリーコーナー

この階段を下りれば居酒屋さん

おしゃれなくつろぎ処

ライブラリー同様、靴を脱いでゴロゴロ

できるくつろぎ処（って言うのか？）も

増えてきましたね。

あまり利用されていないようでした。

これね、どの宿もおしゃれ過ぎるのかも。

畳敷きで脚の短い会議用テーブル並べた

公共の温泉施設スタイルだったら

利用しやすいのかな。みかんなんか

食べちゃって。

いや、部屋戻ってゴロゴロするか。普通。

それよりもおしゃれに向かっている

ホテルの雰囲気に反するね。

このキノコのかわいさったら

なんかスゴイ…いろいろと…

ビッフェもそうですが、滞在中お客さんに

楽しんで欲しいという心意気の宿と

感じました。夜にはアイヌ舞踊が

開催されます。

（多少の客いじり&一緒に踊ろうの

お誘いあり）

みんな楽しそうでしたよ。

かなりご高齢のおじいさんも踊ってました。

温泉も滞在中は清掃時間スケジュール

調整で夜通し入れることを思えば

温泉もたっぷり楽しめます。

（サウナはクローズあり）

最近は爆睡して朝を迎えることが

多いのですが、以前は夜中に目が覚めて

温泉に入ることが多かったです。

ぽつんと温泉に浸かって旅行のことなど

思い巡らす時間が好きでした。

なので夜通し温泉が入れる宿は

今でも本当にありがたい。

層雲峡温泉はどの宿も泉質が良く

どこでも温泉好きな方は満足できると

思います。素朴なこじんまりとした

宿もありますしね。

昭和風情が残っている大型温泉宿が

好きな私ですので、ホテル大雪や

層雲閣に泊まります。

（昭和って60年以上あったよね

どの昭和の時代なんだって話しですが)

1月下旬から氷瀑祭りが始まります。

行ってみたいなと思ってらっしゃる方、

ぜひとも行かれることをオススメします。

にわかサウナーの私ですが、

しみじみ温泉っていいなぁと原点に

もどる旅行でもありました。

ホテル大雪 朝食 （層雲峡温泉）

数年振りにシシャモを食す

いつもより早く目がさめて

温泉であったまって、そして朝食！

2日分をずらーっとご紹介。

焼き魚は1日目ししゃもと鮭

2日目はホッケと鮭だったような…

アラジン謹製ヒーターで温めて

いただきます。

温めなくてもいただけますが、

せっかくなので温めた方がおいしい。

上川産のお米がおいしい！

うどんが水にさらされており、自分で

麺をお椀に取ってツユをかけるスタイル。

勝手にコシの強いうどんと思いきや

そんなにコシが強くない北海道タイプの

うどんでした。

夕食のアサリ鍋といい、楽しい演出。

温玉やらトッピングしていただきます

ホットサンドコーナー

大人気の自分で作るホットサンド。

これも楽しいですね。

人気過ぎて順番待ち。

焼かずにサンドイッチにしている方も。

同行者作のホットサンド

パンはホテルメイド

サラダ&オニオンリング

好きな具材で作る海鮮丼。

いくらは小鉢で提供。

イクラ丼もできますね。

ふろふき大根など素朴なおかずも多し

この目玉焼きにかけてる茶色のヤツ

キッコーマンの｢サクサクしょうゆ｣なる

ものなんですが、これ、おいしい！

帰りに売店で買うくらいハマりました。

カルディの｢ナッツソース｣が好きな方に

強くオススメしたい商品です。

夕食も朝食も楽しめるメニューが

印象的でした。

ごちそうさまでした。

鳥料理 小野木 （旭川）

スープ煮

ホテル大雪の記事が続いたので

一旦、他の話題。

層雲峡温泉へ向かう途中、旭川で

お昼ごはんにしました。

候補のお店はたくさんありましたが

小野木に行きたくなりました。

10数年振り、2回目の小野木です。

鳥料理　小野木

特選ランチと迷ったのですが

スープ煮も親子丼も捨てがたく…

あまり頻繁に来られない事を考え

｢いろいろと食べたい！｣と

それぞれ親子丼を頼んでスープ煮と

千鳥揚げは同行者と分け合うことに。

このスープ煮なんですが

最初は｢普通においしい｣そのうち

｢滋味深き味わい｣に変わりました。

かわいい箸袋

評判の親子丼

親子丼は評判通りおいしいです。

例えば、食堂の甘辛い濃い味付けではなく

（それはそれで旨い）

玉子のやさしい味わいや鳥の旨みを

あっさりとまとめた味付けって

言えばいいのかなぁ。

同行者は｢おいしい｣を連発。

量もあっさり。

親子丼と他の料理プラスくらいが

ちょうどいいかもしれません。

お味噌汁がやたらおいしい

千鳥揚げ

せっかく小野木に来たのに

千鳥揚げを頼まんでどうする！の勢い。

前回いただいた時は、衣がガリッガリ

寄りのカリッカリで香ばしくも

衣の固さの印象が残りました。

（おいしかったんだけどね）

10数年振りにいただいた千鳥揚げの

衣はカリッカリしつつも、いい感じに

しっとりフワフワ。そして香ばしい。

そしてこのゴマ塩！

この塩だけ味見してみても、普通に

塩なんですが、千鳥揚げをつけて

いただいたら、びっくりするくらい

おいしい。

どってんこいた！

（使うことはほぼ無いが、初老道民には

意味がわかる 北海道弁シリーズ）

小野木にして良かったねと

何度も話すほど、おいしかったです。

コーヒーと小さなゴマプリン付き

13年前の記事ですが、よろしければ

お読み下さい。

鳥料理　小野木 - 日々フ～ラフラ

【お煙草状況】

食べログでは喫煙可だが、灰皿なし。

（希望すれば用意していただけるのかな？）

また、喫煙者おらず。恐らく禁煙。

【駐車場状況】

店舗橫に第一と第二あり

お昼時は満車の可能性高い

【その他状況】

＊Googleでは毎週月曜日定休になって

いるが、第1と第３月曜日、毎週火曜日

定休。月曜日は念のため確認推奨。

＊予約が望ましい

訪れたい日は13:30まで混み合っており

それ以降は空いていた

＊店員さんは皆さん親切

＊庶民的な老舗の雰囲気 値段も庶民的

＊トイレは個室棟にあり、行くには

体半分調理場（空中）潜入箇所あり

(文章にすると意味不明だが、きっと

行けばわかる)

最近、テレビで紹介されていました

ホテル大雪 温泉とサウナ （層雲峡温泉）

画像はHPより

先日、チニタの湯をアツ湯並みに

語りましたので（迷惑）
今回は他の2つの温泉とサウナを

ご紹介します。

【天華の湯】

3つの温泉の中で内湯が一番小さく

露天風呂が一番大きな天華の湯。

内湯は4、5人くらいがストレスなく

入れるサイズでしょうか。

朝方、動物（主に鹿）がひょっこり

遊びにくるようです。

夜は木々のライトアップが楽しめます。

ロケーション的にやっぱり朝方が

良いかなぁ。

開放的な露天風呂がお好きな方に

オススメです。

【大雪乃湯】

ホテル大雪と言えばこの大雪乃湯ですね。

女性側からの景色は雄大な山々と

石狩川が望めます。

なんかね、お湯に浸かって景色を眺めると

気持ちがスカッとする温泉なんですよ。

洗い場の数が一番多いと思います。

内湯も広いですよ。女性浴室にしては

珍しいのですが窓に目隠しシール的な

施しがありません。よって大自然堪能。

（浴室と脱衣場の間に目隠しシールあり）

この大雪乃湯にサウナがあります。

女性サウナ 10人くらいは入れるかな

温度は90度くらい。

窓からは露天風呂と山々の景色。

BGMは館内に流れている音楽と

内湯のオーバーフローしているお湯の音。

このお湯の音がいいんですよ。

セルフロウリュ出来ます！

2日目と３日目に入りましたが

最初の方は誰もロウリュしてなかった

ようで、カラッカラ。

カラッカラだと汗が出るまで時間が

かかるんだって初めて体験。

また、サウナ前に体を拭くので

カラッカラで肌が乾いてくるんですね。

なのでちょっと期待していただけに

ガッカリ。だったんですが…

男性サウナ 女性に比べると小さいみたい

３日目は先に入っていた方がロウリュして

くれたようで、最初からいい感じの湿度。

自分でもロウリュしたのもあって

汗が出て気持ちがイイ！

あーここのサウナ良いかも！に印象が

変わりました。

水風呂はボタンを押すと上から滝水

（って言うのか？）が落ちてきます。

好奇心にかられやってみたけど

水風呂自体深くて冷たいのもあり（私比）

そうそうに退散。

同行者はマッドマックス的な滝水が

楽しかったようです。

3つの温泉のどれか選べと言われたら

チニタになりますが、人に勧めるなら

浴室自体の広さや景観の良さなどから

大雪乃湯になります。

サウナもあるしね。

でもね、どれもオススメポイントがあって

3つとも良い温泉ですよ。

【その他状況】

＊すべて共通でシャンプー類は

エコロジー&セーフティ

POLAの化粧水類

＊どちらも脱衣場に給水マシンあり

（冷水）

＊サウナ前にも給水あり（マシンではない）

＊サウナ前にロウリュ用のアロマ水あり

＊貸出サウナマットあり（半月盆型）

＊サウナ座面のマットはワッフルタイプ

フカフカ

＊露天風呂にインフィニティチェアあり

スペース的にインフィニティは厳しいかも

ギリギリいけるかも…

＊大雪乃湯浴室のみ荷物置きあり

ホテル大雪 夕食 （層雲峡温泉）

エスニックメニューもあり

夕食、朝食ともに2日間ビュッフェ。

ともにビュッフェレストラン

HINNAの森でいただきました。

2日間分まとめてご紹介しますね。

明るく広々としたレストラン。

入り口から席まで案内してくれます。

1日目は4名席、2日目は2名席に

案内いただきました。

アルコール類は有料でカウンターで

注文し受けとるタイプ。

無料ドリンクはウーロン茶やコーヒーなど。

燻製カモの小鉢

三種の道産チーズ

道産チーズの盛り合わせが良いですね。

無理やりクラッカーを小鉢に入れて

ますが別に用意してくれています。

ワインを楽しんでいる方も。

この小鉢シリーズはアテにぴったり。

温泉ビュッフェ定番の揚げたて天ぷら
天つゆ、塩など用意してくれています

ステーキが評判ですが、ちょっと固い 笑

エスニックコーナーにあったポーク

ステーキっぽい方が好みでした

楽しいのは1人鍋シリーズ！

自分でアサリを選んで、タレ（ツユ？）を

入れて、テーブルで固形燃料で加熱。

これ、人気でした。

他にもジンギスカンの1人鍋も。

また、豚しゃぶもあって、それは

ビュッフェのとこでしゃぶしゃぶする

スタイル。

主に海外のお客さんに人気でした。

お蕎麦もありました。

せっかくなので天ぷらコーナーの

まいたけ天ぷらなどのせて、天そばに。

カニと帆立の餡掛け料理は

ご飯にのせて中華丼風にして

いただきました。

カニがすっごく入っていて満足。

帆立のバター焼きは、アラジン製

ヒーターで自分で温めていただきます。

1人で一度に4枚を何度も焼いている方が

いました。

よっぽどおいしかったんでしょうね。

醤油をちょろっとかけた方がいいかな。

70周年記念のレトロメニュー。

渓流蒸し。平たく言うと茶碗蒸し

なんですが、ユリ根や栗、タケノコ、エビと

具材がたっぷりでした。

100種以上の料理を用意だそう。

お刺身やサラダなどもありましたよ。

全体的に手作り感のあるビュッフェ。

1人鍋や帆立のバター焼きなどの

セルフメニューが楽しかったです。

温泉に何度でも入りたいと計画して

いましたので、今回はビールを控え

ました。

ビール無しでも良い！その分たくさん

食べられる！と食い意地全開。

楽しい夕食でした。

デザートのケーキがおいしかった

【その他状況】

＊2人掛けテーブルでもそんなに狭くない

＊キッズコーナーにからあげや

ウインナーあり

＊キッズコーナー付近に水あり

＊料理と料理の間に甘味もの配置あり

（例 ココナッツ団子 カボチャパイなど）

＊クローズ近くでも料理補充

＊デザートケーキは大きめ

アイスクリームもあり