幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

そば処 信濃へ行ってきました

2024-10-31 07:40:33 | グルメ (食と健康)


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次の松山出張は令和6年11月6日(水)7日(木)です。
整体予約、整体教室体験希望など0823-73-6879へどうぞ 電話は転送なのでいつでもつながります。
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秋ですね。少し寒くなってきたといっていたのが寒い時間が増えてきました。
慣れないせいか、バイクも早くから寒く感じます。そういう時は車移動です。



何食べようかなぁと何度か浮かんでくるのが蕎麦なのですが、個々というところが思い付かなかったのが、
黒瀬にあるそば処 信濃が浮かんできました。
ここは、父が免許の更新に来ていた時に昼食をした場所です。家族四人でも来ました。
ブログで検索すると、それは2021年5月。ブログは便利ですね。



3年前の箏ですが、券売機を見ると懐かしさがあります。
いっぱい書いてあるので、さてどれにしようかと迷いますね。
簡単にささっと目を通していくと、海老天丼という文字が見つかったので、これとすぐに決まりました。



海老天丼定食が出来上がり。温かい蕎麦だと800円、冷たい蕎麦だと900円です。
天丼付きでリーズナブルですね。
普段来ていなかったので、家族四人がこのテーブル席で食べた光景が思い出されます。



玉子がたっぷりの海老天丼。海老は下に隠れていてあとから出てきます。身の閉まったおいしい海老です。
ここに来るのは遠いと思っていたのですが、東呉道路の郷原から黒瀬を通るとすぐです。
意外と近いので、今後も利用したいと思いました。



そばは、他の店と少し違います。信州そばはこういうのでしょうか。それが前の印象と違っていて、
思ったより、こしがしっかりありました。
そば好きな人はこれを好む人けっこういると思いました。
あとから入ってきたおじさんが、券売機をじっくり眺めていって、大盛は?と厨房の方に尋ねると、
大盛はやめたんですよということで常連さんだったようです。
一番多いのが割子。それにむずびという選択にしていました。
そばをしっかり食べたいなら、割子。メモメモ。食べながら次に来た時のことを思いました。



蕎麦湯は、セルフでポットにあるものをいただいてきます。
おいしいです。蕎麦湯、何も入れなくてもおいしかったです。そばつゆを入れると中途半端より
たっぷり入れたほうがおいしかったです。

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体験ご希望の方は、0823-73-6879へお電話ください。次回の予定は、 令和6年11月7日木曜日の9時から5時です。
一部の時間の参加も可能です。
場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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