水曜日は、「チャ茶」開店日。途中、宝玉園さんに立ち寄りました。
秋芽で白茶を作っています。
白茶の製造室も持っていて、数年前から本格的に白茶生産と取り組んでいる我が国唯一の白茶生産農家です。
べにふうきの秋芽で作った白茶、いい出来です。 ほとんど完売だそうで・・・
チャ茶では、いつもの常連さん・・・
藤枝の手作り紅茶・・・べにふうき。香りもよくて良い出来です。
こちらは「ふじかおり」でつくった本場うれしのの釜炒り茶。
「ふじかおり」は、やはり釜炒りに限りますね・・・
５時まであれこれ話が弾みました・・・
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