昨日、無事に中国から帰国。湖南省は雨～くもり・・・上海はいいお天気でした。中国は広い・・
またまた、びっくりの旅でした。で、まだ頭が混乱しているので、まずはお茶でも・・・
今回、頂き物のお茶が１８種ほど。さてさて、どのように楽しもうかな・・
多いのは、やはり黒茶。それはさておき、湖南省の緑茶といえばやはり「古丈毛尖」
手に入れた二種の古丈毛尖のお味見から。
左が、古丈毛尖の特級！ さすが！ 下に敷き詰めたのが二級の古丈毛尖。だいぶん違いますね。当然、お味も・・
そして、最近あちこちで作り始めた紅茶。 右が古丈紅茶・・・特級
他に、昌寧紅という素晴らしい紅茶、マレーシアの粛先生からの頂き物の「小蜜」という雲南紅茶、李先生から頂いた雲南の蜜香紅茶。
ところで、肝心の湖南紅茶をどこかに置き忘れて帰ってきちゃった・・・
これらは一緒に明日お味見。
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