一碗

みんなで楽しく、
何でもありのお茶人生・・

常識では考えられないこと

2021-09-12 14:05:05 | 茶学の会
家内とテレビを見ます。
難聴なので、韓国ドラマとニュースのように字幕の出るものだけ・・それにスポーツ。

昨日、ニュースでオレオレ詐欺で100万円取られた老婦人のはなし(字幕あり)・・
すぐそのあと、番組予告でサツマイモ料理の紹介(字幕なし)・・・

で・・・家内と私の会話

家内「サツマイモにパイナップル、合うのかね」
それが、私には「100万円もそんなにあるのかね」と聞こえるのです。
何が意識づけされてるかの違いです。
で・・・

わたし「逆立ちしてもないね」

家内「 ?・・・」

このような会話がしょっちゅうです。


・・・

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夏の終わり

2021-09-11 08:46:56 | 日記
何かよくわからないままに今年の夏も終わりに・・・
    
昨日・・・最後の夏空・・ツクツクホウシがないてます・・・

    
桜の葉も散りました・・・

    
    
    

    
茶畑のチャドクガ・・・なぜかめっきり減りました。
残ったのは、だいぶん大きくなってます。幼虫の期間が50日ほどあるので、まだ育ちそう。下旬にサナギになって、蛾になるのは10月・・・

これも一種の風物詩・・・

今年は、ひどい台風が来るかもしれない。

・・・
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ネパール展の思い出

2021-09-09 14:02:40 | 茶学の会
目の前に面白いことが沢山あって、これまで、過ぎたことにあまり目が行かなかったのです。でも、コロナで巣ごもりするうちにあれこれ過去のことを思い返すようになったのです。

でも、みんな夢の中みたい・・・

ネパールから帰って、当時のお茶の郷博物館でネパール展をやったのです。いつだったか、どんなことやったのか、・・・

この時、いろいろ手伝っていただいたネパリ・バザーロさんとサキヤ・アノジュさんを思い出したのです。

ネパールとフェアトレードやってたネパリバザーロ、まだ、あるんだろうか・・と思ってネットで調べたら・・・大変失礼しました! タイヘン活発にご活躍のご様子。スタッフに見覚えのあるお名前も・・春代さん、完二さん・・

さっそく、紅茶を注文。先ほど届きました。

   

ファースト、セカンド、オータムナル、それぞれ50グラムで756円。

linkteaさんと比べてみました。
   
それぞれファーストフラッシュ、下がlinkteaさん・・・

値段が倍違いますので、それなりの違いが・・・お味の方は好き好き・・・

そして、ネパールの友人サキヤさん・・・

       

いま、茶の都ミュージアムのなかに、こんなネパールの木彫りの扉があります。なぜ、ここにあるのか、いきさつを知ってるのは、私とサキヤさんだけ・・・

十何年か前におこなったネパール展の思い出がこんな形で残ってるんです。

・・・
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二十年前のカトマンズ

2021-09-08 21:34:14 | 旅行
あの大地震の前のカトマンズ・・・

    
    
    
    
    

 仏様の国です。いま行くと違った感慨があるでしょうね・・・・

・・・
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ネパールの紅茶

2021-09-07 17:21:59 | 茶学の会
「linktea」の紅茶に関心を持ったのはネパールの紅茶だったからです。
思えば、ネパールとは浅からぬ縁があるのです。
思えば、ほんのちょっとしたことから、縁ってできるんですね。

年を取ってから、思い出が沢山あるのは大変いいことです。特に今みたいに外出自粛の時には・・・コロナさんありがとう。

チョット調べたら、あれは2001年、ちょうど20年前のことでした。
きっかけは省略して、とにかくネパールに行ったのです。お茶の関係で・・・

アルバムを見ても何も書いてないのでよく思い出せないのですが、カトマンズからちいさな飛行機で・・・。とにかく南の方に行きました。

     
ネパールと言うとヒマラヤと結びついて冷涼な山岳地帯と思うのですが、南に行くとインドと同じ・・・こんな茶畑でCTCの紅茶を作ってます。

     

これがネパール最大?のCTCを作ってる「ギリバンドゥ」という会社。摘み子もいれて500人ほどの従業員。

そして、イラムにも行ったのです。
     

ネパールで一番有名なお茶の産地ですね。
そこで、日本の機械を見つけました。「高林」の粗揉機と揉捻機・・・
懐かしかったですね。 なぜ、そこにあるのか・・・聞いたけど忘れました。

     

カトマンズの観光旅行もしました。思い出に残る旅でした。

続く・・・

・・・


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60時間焙煎の梨山茶を飲む

2021-09-06 13:55:05 | グルメ
呉徳亮さんの「台湾の茶園と茶館」に老舗「有記名茶」が出てきました。
    
いつ行ったのか・・・コロナで時の感覚がまったくなくなってしまいました。

昔ながらの焙煎で有名なお店です。ご主人に自慢のお茶をご馳走になりました。

しかし、残念ながら焙煎したお茶の良さがよくわからないのです。
何煎も入れて飲ませてくれます。そのたびに、「なっ・・」ていうようにこちらの顔を覗き込んで、ニヤッとします。

そのたびに、感じ入ったような顔をして、うなずきます。
そして、最後に「すごい!」と言っちゃいます。勿論、日本語・・・

お茶の世界に言葉はいらないのです。

これ、もってけ・・と、残ったお茶を缶ごと頂きました。
あちこちで、こんなことがよくあります。

それで、急に焙煎したお茶を飲みたくなりました。

手元に凄いお茶がありました。かの有名な梨山茶の特級品を60時間、龍眼木の炭で焙煎したものです。100g 4万円!・・・
1人で飲むのはもったいないけど、外出自粛中・・・・

     
     
     

四煎入れても、水色は琥珀色・・・原葉も厳選されたいい葉っぱ・・・

でも、やはり焙煎の良さがわかりません。

猫に小判・・・

やはり、相手がいて飲むお茶なんでしょうね・・・

コロナめ!

・・・
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スガさん突如退陣・・

2021-09-05 10:58:56 | 日記
    
これ、手前の新聞が9月3日。「・・総裁選出馬へ」
そして、9月4日の新聞・・「・・退陣表明」  何があったのか・・・

やっぱ、スガさんパラリンピック見てたんだ~

だれだって、あれを見たら自分の人生反省しますよね・・・
で・・・

日本を変えたパラリンピックアスリートの皆さんに感謝!!

     

今日が閉会式。


・・・

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五輪の感動吹っ飛んだ・・・

2021-09-04 10:02:35 | 茶学の会
五輪も大いに感動しましたが、パラリンピックはそれ以上・・・

昨日の木村選手の金メダル、テレビの解説者が嗚咽して声が出なかったですね・・

それ以上に印象に残ったのが、女子100m背泳ぎ決勝! 14歳の山田選手。

最後にシンガポールの選手に抜かれて二位だったけど、腕の差。
山田選手は両腕がないのです。ゴールの瞬間を下から映した写真を見ました。シンガポールの選手は手でタッチ、山田選手は頭で・・・

この瞬間の写真は、一生忘れないでしょうね。

五輪の選手以上にパラリンピックの選手には、家族をはじめ周りの人達の筆舌に尽くせぬ思いがこもっています。海外の選手も同様・・・改めて人間のすばらしさを感じ、己のいい加減な人生を恥じました。

四面楚歌の中で、こんな機会を与えてくれたスガさんはじめオリンピック関係者、そして、なによりも大変な難儀を強いられた、いまも強いられている沢山の人達・・・ただただ感謝!

スガさん、パラリンピック、みてないだろうな~
見てたら、考え変わっただろうな~・・・どんな風に?


・・・
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抽選で7名様に紅茶を・・・

2021-09-03 14:02:56 | 日記
ネパール紅茶を扱ってる「linktea」と言う会社が、新しい紅茶セット発売記念に抽選で7名様に、そのセットを無料提供とのこと・・・買うと1380円也。

こういうのは、すぐ応募します。

以前も、「しじみ習慣」に応募して、無料サンプルをもらいました。すぐに、勧誘の電話がありましたが、こういう時の電話のやり取りも結構楽しいものです。
もちろん、習慣になるといけないので、すぐ丁重にお断りしました。

で・・その7名様に当選して、紅茶セットが届きました。

     

ネパールのファーストフラッシュ2種、セカンド1種、オータムナル1種。それぞれ12グラム入っています。結構特徴のあるお茶が入っています。さっそく、春摘みのクラシックティーを入れてみます。

     
     

霧深いネパール奥地の紅茶はこんなのかな~なんて思わせる新鮮香とかすかなランの香り・・・いつまでも口に残る渋味も特徴・・・砂糖抜きでじっくり味わいました。口直しは手作りのスィートポテト・・・

あと三種類も楽しみ・・・

Linkteaの紅茶セット、お勧めですよ。ハーブティーなどから自由に四種類選べるようになってます。

やはり、タダってわけにはいかないので、宣伝を・・・
「7名」って何人いたんだろう・・・?

・・・



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