一碗

みんなで楽しく、
何でもありのお茶人生・・

台湾の紅茶

2023-01-15 12:15:20 | 日記
  今日のお昼は紅茶を飲もうと思って探したら、いつのかわからない台湾の紅茶が・・・例によってどうして手元にあるのかもわからない
   
早速調べてみました。桃園県龍潭郷三水村の尚好園・・・
東方美人で有名らしい。

   
お父さんは名人だったらしい・・・この人も・・
   
工場には賞状がいっぱい・・・
   
これが畑・・ホントに東方美人を作るのにいいみたいですね。

で、紅茶の方は・・・ティーバッグのせいもあるけど、まあ、こんなもんか・・って感じ。「紅玉」らしく重い・・・

それにしても、いつどうして手元にあるんだろう・・・

・・・
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錦屏村の紅茶

2023-01-14 15:04:36 | 日記
久しぶりの雨だけど、まるで春の陽気・・三時はスコーンと錦屏村の紅茶
   

   

福建省・政和県の山奥の錦屏村・・・
村づくりに行った村・・・もう三年もたつ・・・どうなったかな~

   

河原や山の野生茶で紅茶と白茶を作っていました。
紅茶は、独特のもみ方をします。木をくりぬいた揉み盤?
いまは、普通の揉捻機を使っていますが、観光客を誘致するにはもってこいの方法・・・

むかしはこうやって作った紅茶をイギリスに輸出してました。当時の茶箱もありました。あれやこれや、いいアイディアがあったのですが、残念ですね。

もう行くこともないだろうな・・・・・

・・・



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大大阪お茶会

2023-01-13 12:47:38 | 日記
今月28,29日に大阪天満橋で「第4回大大阪お茶会」が開かれるようですね。
   

内容を見たらすごいこと!
販売ブースは全国から選りすぐりのお茶が49ブース・・・おなじみといえばおなじみの顔触れですが・・・駄農園さんのような新顔も・・・

そして、セミナーやワークショップも・・・やりすぎって感じも・・
こんなに盛りだくさんだと、お茶を見てる時間がない!

さすがに、中国茶交流会が進めているだけあって、至れり尽くせり・・出す人来る人への心遣いは大したものです・・・いつも感心します。

でも、大阪は遠い・・・残念ですね。

「大大阪茶会」で検索を・・

・・・
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新年早々魚釣り

2023-01-09 11:34:53 | 日記
昨年暮れ、三井住友カードから利用明細書が届いたのを見たら、身に覚えのないところからの引き落としが・・・

COOLINK・・11,562円   PMMAX・・・17,792円
(香港の会社みたいですね)

えらい金額です!

フィッシングか何かわからないけど、どこかで何かに引っかかったんですね。

で、「ご利用おぼえのない請求」というので調査を依頼・・・でも、未だに返事がない・・・もしかすると、これもニセモノ?

油断も隙もあったもんじゃない・・・大変疲れる世の中になりました。

・・・
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十年前の黄山毛峰

2023-01-08 13:09:49 | 日記
今日のお昼は、オートミールのスポンジケーキと2013年4月製造の黄山毛峰・・
    
かの有名な「謝裕大」のお茶です。色は変わってるけど、これが結構飲めるんですね・・
    

紅茶を探してて、これが出てきたので、やむを得ずって感じだったけど、まあまあでした。どんなお茶でも特徴のあるお茶はいいお茶です。

・・・
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元気里山茶

2023-01-07 15:27:35 | 日記
今日は、暮れに行った天竜で買った「元気里山茶」・・・
   

有志で会を作って、放棄茶園などを再生し、無農薬でお茶を作ってるって聞いていました。だいぶん前なので、その後どうなっただろうと思っていたのです。

春野町と磐田市大平台で作ってるそうで、これは太平産の深蒸し茶。
100g800円。くせがなくて飲みやすいお茶です。
もうちょっと、仕上げ香があった方が・・・日常茶には十分です。

沢山売れるといいですね。

春野町の方は普通蒸し。こちらを飲んでみたい。
なんでも、浜松市の返礼品になってる人気のお茶だそうです。

今日も風がなく暖かな一日・・・お正月も終わりました。

・・・
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年賀状って何だろう・・・

2023-01-06 09:47:14 | 日記
最近は年が明けても何の感慨もありません・・・特にコロナ以降、時の感覚がなくなってしまいました。

せめて年賀状で新年を自覚するかな‥と思ったけど・・それもあまり・・

結局感性が摩耗して無くなってるってこと・・

年賀状、以前は400枚ほど書いてました。かなりの出費です。
で・・・どうやって減らすか。

原則、前年来た年賀状を見ながら書くので、喪中の連絡を頂いた方は自然のぞかれていきます。

年賀状を頂いていながら出さないのは失礼だと思うので、出します。
で・・・一向に減りません。

今年から、年があけて、賀状を頂いた方を対象に100名だけ出すことにしました。
どうやって振るうか・・・
機械的に出してるのか、少しはこちらを意識してるのかで、まずは判別・・

あまりへりません。
そこで、判別困難なものを選び、目隠しでランダムに必要枚数を選びます。
それで計100枚。

こんなことやって返事を出してることが知られると、来年から出さないっていう人が増えるでしょうね。

それもねらい目。

願わくは、ただ消え去るのみ。

・・・


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白紙委任年賀状

2023-01-03 15:21:56 | 日記
     

今日受け取った年賀状・・・何にも書いてありません! 白紙!
透かしたり、火にあぶったりしてみたけど・・・

宛名は書いてあるので届いたのですが、どこから、だれから・・・??

こういう年賀状が増えるのでしょうね・・・他山の石としなくっちゃ~

今年一番印象に残る年賀状でした。

・・・
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年賀状

2023-01-02 11:57:13 | 日記
 

今年もまた、「・・今年限りで年賀状を出すのをやめることにしました・・」という年賀状をいくつか頂きました。
個人だけでなく、会社からも・・

郵便局はこんな現状をどう考えてるんでしょうか・・・

今日は、年賀状の集配お休み・・明日は?

一番、郵便物が行きかいする時期なのにお休みとは・・・すべてをこの時期に結集するくらいのことをやんなきゃ・・・と思うのだけど。もうあきらめてるのかな・・・

意地でも、来年も年賀状だそう・・・

・・・

     
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新年のお茶

2023-01-01 16:24:42 | 日記
これは昨日、大みそかの夕日。昨年の最後です。
   
そして、これは今朝、初日。7時03分。
   

今年は特別の感慨をもって初日の出に臨みました。期するところがあるのです。初日を体いっぱいに浴びて、一年分のエネルギーをもらいました。

そして、今年初めてのお茶は・・・・
   

沖縄のお茶。新茶じゃないけど、沖縄以外で新年に沖縄のお茶を飲む人はいないと思って・・・・
それだけ気合が入ってるわけです。

で、何をするかというと・・・ヒミツ


・・・
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