タコライスを自作してみました

フツーにふだんからつくってる人には　それこそびっくりなんでしょうが、　うちは　毎回　「タコライスの素」　を買ってました。

ようは　ミンチをチリソースで炒めたらいいんでしょ？　とはおもってたものの　チリソースをそれだけのために買うというのもねえ～


ある日　オットがおもいたって　ネットを見て自作。　ははは、　わたしがするわきゃないわな

ところが　肝心のチリソースが売ってなかったらしく、　チリパウダーを買ってきたものの

いいですか、　ここ大事ですよ、


チリパウダーでは辛い味がつきません



ご存知でした？　あれは風味と香りだけのものなんですね。



急遽　カレーの辛味づけスパイスをふり、　タバスコを入れ・・・・・・


う～ん、　まだちょっとちがう気がするけど・・・・・・・・　辛くてもうこれ以上どうにもならん



まあ　これはこれでおいしいです。


つぎは　チリソースを手に入れてから　再度挑戦してみたいとおもいます。