タコライスを自作してみました

フツーにふだんからつくってる人には　それこそびっくりなんでしょうが、　うちは　毎回　「タコライスの素」　を買ってました。

ようは　ミンチをチリソースで炒めたらいいんでしょ？　とはおもってたものの　チリソースをそれだけのために買うというのもねえ～


ある日　オットがおもいたって　ネットを見て自作。　ははは、　わたしがするわきゃないわな

ところが　肝心のチリソースが売ってなかったらしく、　チリパウダーを買ってきたものの

いいですか、　ここ大事ですよ、


チリパウダーでは辛い味がつきません



ご存知でした？　あれは風味と香りだけのものなんですね。



急遽　カレーの辛味づけスパイスをふり、　タバスコを入れ・・・・・・


う～ん、　まだちょっとちがう気がするけど・・・・・・・・　辛くてもうこれ以上どうにもならん



まあ　これはこれでおいしいです。


つぎは　チリソースを手に入れてから　再度挑戦してみたいとおもいます。

マクドナルド ビッグチキン

チキンが　いつものぱさぱさした肉じゃなくて　ジューシーでおいしいです。　鶏肉にもしっかり味がはいってるし。　サワークリームとオニオン、チーズ、ベーコンの組み合わせも　味がぱしっとはまっているカンジ。

わたしは　あったかいトマトが好きじゃないので　トマトビッグチキンのほうはオットに食べてもらいましたが

　「トマトはないほうがええかもしれん」


このバーガーの写真、　実物とまったくちがいますよね～


わたしは　ずっと　「つっかえ棒」仮説をたてていたのですが　（焼き鳥のように　バンズと肉を刺してあるのかと）　こうやって撮っているようです。　わりと誠実ですね。

→　マックのメニュー写真と実物が違うわけ　（ヤフー映像トピックス）

自分のメンテナンス？

うちの子育ては、こどもがふたりそろってると とてもラク。

うえが５歳の女の子なんで、分別あるし あぶないこともあまりせず、でも熱心にみっちり遊んでくれます。

ムスメに どうしておとうとが好きなの？ と聞くと
「だって おんなじカオだから」

だそう。


おとうとのお世話は、ネコが自分の毛皮をなめてお手入れしてるようなもん!?


いましか見られない高速はいはいレース観戦をたのしんでます。

土用丑の日にあなごを食う

この夏は　２７日（金）が土用の丑の日のようです。

なんでも　今年はうなぎの価格が高騰してるんですってね。

たしかに　スーパーで見てても　１．５倍くらいの金額になっているような・・・・



わが家は　オットもわたしも　「時価」　「イベント」　というものがキライなので、　いつも前倒しで食べています。


今年は　うなぎはすっぱりあきらめ　（なにも減っているときに　奪い合って食べるこたないだろ）　裂いたあなごを取り寄せてみました。


わたしは　注文するまでがたのしくて　食材が来てしまうと　とたんにめんどくさくなるのですが、　そこからは　オットが。


白焼き～♪

しかし、　不幸なことに　オットはなぜかただいま　さかなの蒸し焼きに凝っていて　あなごも蒸し焼きされてしまいました。。。


う～ん、　わたし　皮目がぱりぱりしてない魚って　なんかキモチわるいんだよね～・・・・

ふっくらしてて　身はおいしいんですが。。。。


煮あなご～♪

ぶつぶつ言ってると　つぎの日には　きっちり焼き付けてくれました。



まあでもＩＨグリルなんで　あんまり焼き色はつきませんね。　水分量が多い　新鮮なあかしなんでしょうが。

つぎ焼くときには　お寿司屋さんにあるような　焦げ目をつける用のバーナーがほしいかも。


あなご丼用のかばやき～♪

２日で１０匹、　ふたりでたいらげてしまいました。

まんぞくまんぞく


フーフふたりできゃあきゃあいいながら　調理して食べてると　ムスメが

　「とーたんとままばっかりたのしそうにたべててずるい」

とぶつぶつ。


たしかに　オットがたのしそうに家事をしてくれるので　ムスメも家事をたのしむココロが育っているようです。　おてつだいもよくしてくれるし。

これが、　片方がいやそうに不満そうにやってたら　家事ってそういうもんだとおさなごころにおもうでしょうしね。

竹馬のれるようになりました

保育園で　できるようになった子が　つぎつぎと掲示されるのですが、　うちの子はまあ最後かな～　とおもってたら、　意外とはやい時期にできるようになってました。



保育園とおなじタイプの竹馬を買って　うちでも練習させました。

ネットで　竹馬指導をじっくり見て　まず壁ぎわで足踏みするところから。



ムスメも　足に血豆ができるぐらい　がんばりました。



正直　ここまでやっても　できるようになるのは最後かな？　くらいにしかおもっていなかったので、　おもいがけずよい成功体験になりました。


がんばれば　できなかったことができるようになる。

へこたれない、　あきらめない。



がんばるなかで　鍛えられた心とカラダは　自分の資本になる。


いろんなことを通じて　たくさんのことを感じながら　自分をみがいていってほしいとおもいます。