藤沢市：古久家でレトロ気分

藤沢駅前のダイヤモンドビル
とってもレトロな商店街？の中にあるレトロなお店
ラーメン店と言うよりは中華料理屋に程近いラーメン店



我社のお偉いさんが高校生時代に通ったお店だそうで、連れて来られたのだが、
お店の雰囲気に吸い込まれるように入ってしまう
とっても良いお店です
とってもリーズナブルで、とっても大盛り
われわれ庶民の味方って感じのお店です

特製焼きそば
もやしと白菜たっぷりのあんかけ焼きそば
トロッとした餡が美味しい
ちょっと甘めで、私の好みにピッタリ！！
麺も炒められているのに、パリパリではない　　これも私好み

タン麺
これまた野菜たっぷり
すっきりした塩味のスープに、野菜の旨み、甘みが溶け込んでいる
なんとも言えない美味しさ
ちょっとサッパリし過ぎているかな？って感じで胡椒を振ると、一層美味しく感じる
そしてちょっと太い麺　　これが良い
ちょっと腰がない頼りない麺なのだが、これがスープと良く合う
藤沢・・・　あまり立ち寄ることの無い駅なのだが、ちょっと足を伸ばして、ここのタン麺を食べに来ようかな？なんて考えたりする
かなりお気に入りのお店となった


【古久家】
神奈川県藤沢市南藤沢2-1-3　　0466-23-6777

藤沢市：Cafe KO-BA

国道467を北上中、面白いお店発見


桜の木に囲まれた、素敵な雰囲気の喫茶店
　

その名も、KO-BA
なぜ工場？　
ここを運営するのは、藤沢でラーメン店を展開する会社で、
昔ここが、麺工場であったかららしい
なんとも、簡単ではあるが、思い入れを感じる店名　　素敵です

特にプロの建築屋さんを使わず、素人で改装したらしく、手作り感いっぱいのお店で、
心が癒される雰囲気のお店でした

　　

こんな素敵なお店でいただく珈琲も良いもので、
ここで過ごした数十分ですが、時間が止まったような素敵な時間となりました




【Cafe KO-BA】
神奈川県藤沢市高倉731　　0466-43-4641