年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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横浜市:来々軒 らーめんマンがいる店

2006-06-30 23:58:16 | 関東
プライベートでは滅多に食べないラーメンなのですが、
今日は、どうしたことが急にラーメンが食べたくなった
と言うことで、来々軒へ

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ここは本格的な北海道ラーメンのお店
麺は、毎日北海道から空輸していると言うほどのこだわり
お店情報では、札幌にある北山製麺と言うところに頼んでいるらしい

確かにこだわるだけあって、ここの麺は美味しい
シコシコモチモチとした黄色いちじれ麺
噂によると北海道では凄く有名な製麺所なんだとか・・・
納得です

そしてここは札幌が本店のお店
つまり、味噌が美味しいらしいです
味噌は札幌、醤油は旭川、塩は函館というのが定説ですね

しかし今日の私は辛いものへの挑戦気分
オロチョンラーメンなるものへ挑戦です
辛さが選べるらしいのですが、臆病な私は・・・
普通で・・・ と答えてしまいました

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大きなチャーシューが乗っかった赤いラーメン
如何にも辛そうです 普通にしてよかった・・・

しっかりとしたスープで程好い獣臭
コクがあってGOODです
思ったほど辛くも無く、スープまで完食しました

そして餃子 でかいです ラーメンと言えば相棒は餃子ですね

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豚ミンチがたっぷりと入った餃子
これまた美味しいです
豚ミンチがたっぷりだから、とってもジューシー
お口を火傷しそうです

さらにチャーシュー丼
食べすぎとわかっているのに、つい頼んじゃいました

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端材なのでしょうが、タレで煮込まれたチャーシューは、熱々のご飯に良く合います
昔、北海道でいただいた豚丼とは全く異なるものですが、これはこれでよいものです


ところでらーめんマンとは、入り口に立ってる人形のことです
ここら辺では有名人ですよ



【横浜来々軒】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-80  045-261-3639