13:00に終わる予定だった所用が思いの外に長引いてしまい…
その後に予定していたランチに間に合わないかもと大急ぎで人形町へと向かいます
焦っていたこともあり、路地を間違え遠回りしてしまったりもしましたがなんとかオーダーストップの10分前にお店に着くことができました
目的としていたお店は『芳味亭』
人形町の洋食御三家に数えられる1933年創業の老舗でありまして…
ドリアやナポリタンなど日本の洋食を生んだ横浜のホテルニューグランド出身である初代が残したレシピを受け継いでいるという由緒正しいお店でもあるのです
案内されたの席は玄関のたたきに置かれような落ち着かないテーブル席ではありましたが、ソースの染みひとつない白衣をピシッと着こなしたコックさんが手際よく調理をする姿を臨むことができる席でもありまして…
他のお客さまにとっては良い席ではないのでしょうが、ワタシとしては楽しむことができる席でありました
こう言ったお店にお邪魔すると、何をいただこうかと迷ってしまうところではあるのですが…
50年以上前から人気メニューであるという「洋食弁当」をいただくことにいたします
いろんなおかずがいただけるってことでただでもテンションが上がってしまうお弁当には、ハンバーグやカニクリームコロッケに加えて、箸で切り分けられるほどに軟らかく煮込まれたビーフシチューが入っていまして、そのデミソースの深い味わいは感動に値するものであります
【芳味亭】
東京都中央区日本橋人形町2-9-4
03-3666-5687