年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
たくさんのコメントを待ってます

『駒八』 久しぶりにお邪魔した駒八でいただく「さわらの西京焼き」

2020-06-11 21:44:22 | 関東
P6116168.JPG

山陰地方への出張なのでありますが…
コロナ禍にあって午後にフライトする一便しか飛んでいませんので、豊洲でお昼を済ませた後に空港へ向かうことといたします



P6116159.JPG

P6116179.JPG
お邪魔したのは『駒八』
ちょうどお昼どきであったことから混み合っているに違いないと思っていたのですが、ここら辺りのオフィスではテレワークが浸透しているのか満席となることもなく…
スタッフには余裕があり過ぎるようで、お客さまへの気配りが疎かになっていたことが残念でありました


P6116174.JPG

P6116181.JPG
室蘭焼鳥丼を始め5品の商品が用意されたランチメニューから「さわらの西京焼き」をいただきます
ふっくらと焼き上がった鰆にはほど良く西京味噌の塩味と甘みががあって…
艶々としたご飯とともにおいしくいただけましたし、添えられていたホタテのフライは小ぶりではありますがサクッと揚ったパン粉の歯ざわりとともに旨みが詰まったジューシーなものでありました



【駒八】
東京都江東区豊洲3-2-20 豊洲フロント1F
03-6204-2160