★今日の魚は・・・・カゴカキダイ～♪

おはようございます。今日の尾鷲はまだ曇っているものの、時折陽も射してきています。

良く降った雨、心配していた台風も過ぎやれやれです。でもすごく蒸し暑いです。

山積みの洗濯もやっと終えました。

今朝の魚は以前にも載せたことがあるカゴカキダイ。これはまるで熱帯魚みたいな姿・色なので釣りをし

ていて釣れても捨ててしまう人も多いのでは？　と思います。ところがどっこいこの魚、なんとも美味しい

のですよ。刺身にして良し、塩焼きにして良し。今朝は刺身にしてもらいましたが、期待を裏切らない美

味しさで朝から幸せなのでした。釣りをされる方、今度釣れたら騙されたと思って食べてみてくださいね。




カゴカキダイの魚体・・・・これは全長18センチです。


　　　　　　　　　　　　

この2匹を刺身にしてもらいました。身の色きれいでしょう？　　緑色のはいつもの薬味のトラノオです。


　　　　　　　　　　　　




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